6.加入切好的蘿卜片，用中火再燉7分鐘,2.大骨頭買了洗,7.撒上鍋里的枸杞，一鍋鮮美溫潤的白蘿卜排骨湯就燉好了,10、裝盤，一份營養(yǎng)豐富的大骨頭stew蘿卜就做好了,燉大骨頭湯時(shí)，鮮美的湯汁要配上醋，骨頭里的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)會(huì)被燉出來,大獲全勝，香甜可口的胡蘿卜骨頭湯就做好了。
1。材料:排骨適量，蘿卜，鹽，八角，姜，胡椒粉，水，雞精。2.大骨頭買了洗。把它切成大小合適的小塊以備后用。3.鍋中加入清水和大骨頭，開大火一起煮開。4.準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、八角、花椒等以下調(diào)料待用。5.水燒開后，去掉上面的雜質(zhì)，加入所有準(zhǔn)備好的調(diào)料和鹽，一起燉。6.綠白蘿卜，洗凈切成以下幾塊備用。7.肉燉45-50分鐘就差不多熟了骨頭。為了讓人體更容易吸收利用，最好加點(diǎn)蔬菜。8.最好加綠白蔬菜蘿卜片，豬肉配它是最有營養(yǎng)的食物。9、蘿卜燉好后加入適量蔥花和雞精攪拌均勻。10、裝盤，一份營養(yǎng)豐富的大骨頭 stew 蘿卜就做好了。
material蘿卜1、豬骨2根，姜片、鹽、胡椒粉、米酒、醋、香油、味精、蔥段適量。1.蘿卜削切滾刀塊預(yù)留。2.將鼓骨敲成段，用冷水洗凈，然后放入開水中，加入少量鹽和米酒，焯水1-2分鐘，撇去江面的泡沫，撈出鼓骨備用。3.取一個(gè)鍋加2/3涼水，放在爐子上大火烤。將桶骨和胡蘿卜倒入鍋中，加入一小塊姜(用刀側(cè)拍兩下)，幾片辣椒，滴少量醋(這樣骨頭中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很容易融入湯中)。大火燒開后，可以再燉30分鐘。4.提前準(zhǔn)備一個(gè)海碗，放少量蔥、鹽、味精、香油，把湯灌進(jìn)去。大獲全勝，香甜可口的胡蘿卜骨頭湯就做好了！建議小燉大骨頭的鍋里，水要一次性加滿，不要中途加；燉的情況下不用加鹽，吃的時(shí)候加到湯鍋里。燉大骨頭湯時(shí)，鮮美的湯汁要配上醋，骨頭里的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)會(huì)被燉出來。
3、白 蘿卜 骨頭湯的做法美味白蘿卜紅燒排骨湯如下:食材:白蘿卜500g、排骨420g、枸杞8g、鹽8g、姜6片、料酒10g、水4000g。步驟:1，清洗肋骨。2.白蘿卜洗凈，去皮，切塊，3.將洗凈的排骨放入砂鍋中，放姜片，料酒加水。開鍋不蓋鍋(砂鍋上方放一個(gè)木鏟，防止湯水沸騰時(shí)溢出)，撈出浮沫，4.然后在木鏟上方蓋上鍋蓋。5.中小火煨60分鐘，去掉鍋蓋，6.加入切好的蘿卜片，用中火再燉7分鐘。7.撒上鍋里的枸杞，一鍋鮮美溫潤的白蘿卜排骨湯就燉好了，8.成品。
