關注三農(nóng)那么這些淘汰掉的母豬到底去了哪里。首先，我覺得長太母豬，蘇太母豬，大太母豬等的出現(xiàn)是運用雜交優(yōu)勢，極大的提高了生豬生產(chǎn)效益，利用長白豬做父本，太湖母豬做母本，繁育的母豬，國家統(tǒng)計局數(shù)字，我國每年母豬存欄量是4000萬頭，每年母豬淘汰率是30%，那么，每年就是1200萬頭母豬將流向市場。

1、黑豬哪個品種好,哪里有賣？

要養(yǎng)殖黑豬選擇品種，要看幾點：1、瘦肉率高的，黑豬缺點就是就是太肥，消費者不接受。2、肉質(zhì)更好吃的，即使都是黑豬，普遍比白豬好吃，由于品種不同，肉質(zhì)差異也有很大差別，肌內(nèi)脂肪含量越高的就越香越好吃，3、產(chǎn)仔率高的，產(chǎn)仔率越高回報越大，這點養(yǎng)殖戶都應該清楚。4、抗病能力強的，生病少，少用甚至不用抗生素，養(yǎng)殖出來的豬肉品質(zhì)更高，也容易出售出好價格，

2、長太母豬，蘇太母豬，大太母豬哪個好，好在哪里，請專業(yè)人士幫回？

你好！很榮幸回答你的提問。首先，我覺得長太母豬，蘇太母豬，大太母豬等的出現(xiàn)是運用雜交優(yōu)勢，極大的提高了生豬生產(chǎn)效益，體現(xiàn)了我們國家在品種改良取得的成績。其次，在回答這個問題前我們需要明白什么叫長太母豬？什么叫蘇太母豬？什么叫大太母豬？長太母豬：利用長白豬做父本，太湖母豬做母本，繁育的母豬，蘇太母豬：蘇太母豬是以小梅山、中梅山、二花臉和楓涇豬為母本，以杜洛克為父本，通過雜交育成的蘇太母豬。

大太母豬：利用大白（約克）豬做父本，太湖母豬做母本，繁育的母豬，最后，我根據(jù)自己經(jīng)驗談談各個品種優(yōu)缺點。長太母豬：優(yōu)點主要表現(xiàn)在集中了長白體型長的特點，腹腔稍微比大太母豬稍微小點，繁育后代母豬體型大。缺點：①耳朵大：因為父本和母本都是耳朵比較打的品種；②耐受性：相比之下比大太母豬要差一點，繁育成績的穩(wěn)定性：相比之下比大太母豬要差一點。

大太母豬優(yōu)點主要表現(xiàn)在以下幾個方面：①體型：耳型小，基本都是半直立狀態(tài)，外表美觀，勻稱，②繁殖成績穩(wěn)定。③耐受性強，非正常淘汰率低。缺點：體型相對比長太母豬稍微小一點，蘇太母豬優(yōu)點主要表現(xiàn)在肉質(zhì)口感好：利用杜洛克瘦肉率高的特點，改良了小梅山、中梅山、二花臉和楓涇豬肥肉多的缺點，但同時也保留了肌間脂肪多的特色。

3、專門有收購母豬的，母豬肉到底去了哪里？

國家統(tǒng)計局數(shù)字，我國每年母豬存欄量是4000萬頭，每年母豬淘汰率是30%，那么，每年就是1200萬頭母豬將流向市場，官方的數(shù)字向來保守，可能還會更多。關注三農(nóng)那么這些淘汰掉的母豬到底去了哪里？按照我們農(nóng)村老家的說法，母豬肉是不能吃的，具體為啥？他們會告訴你，煮不爛咬不動，吃了胃里不舒服。其實，國家對母豬肉的規(guī)定是，可以屠宰上市合法銷售，前提是檢驗檢疫合格，

檢驗檢疫還是算了吧，不想明說，我們農(nóng)村老家就那樣。關注三農(nóng)鑒于老家人的認知，在我們那里很少有人掛攤賣母豬肉，一旦被人識破，會砸了自己門面不劃算，那么，母豬肉到底去了哪里？食品加工廠，這是最關鍵的一站，在這里，母豬肉會被攪碎成餡料，然后做成各種食品，佐以各種調(diào)味料后，我們根本就分辨不出來是不是母豬肉，飯店早餐店，這是我們?nèi)粘＝佑|的。