做法:買的時(shí)候豬蹄，讓老板幫忙剁碎，回家洗干凈，放鍋里涼水，加點(diǎn)姜片和料酒焯水,砂鍋里放一點(diǎn)姜，把洗干凈的豬蹄放入鍋中,多吃豬皮美容養(yǎng)顏,這個(gè)簡單版的扒雞豬蹄就做好了,啤酒怎么燒豬蹄第66步,啤酒怎么燒豬蹄第55步,啤酒怎么燒豬蹄步驟44,啤酒怎么燒豬蹄步驟33,啤酒怎么燒豬蹄第22步,豬蹄怎么做好吃。
配料豬蹄1啤酒500ml輔料蔥1根姜1片干辣椒適量八角2顆草果1個(gè)胡椒粉1湯匙生抽1/2湯匙鹽適量雞精1茶匙五香粉1茶匙步驟啤酒燒豬蹄步驟11。原材料圖。啤酒怎么燒豬蹄第22步。花椒加水燒開，加豬蹄燒開，撈出，洗凈瀝干，拔毛。啤酒怎么燒豬蹄步驟33。鍋里放油，小火煸炒姜片、八角、草果，倒入豬蹄煸炒一分鐘。啤酒怎么燒豬蹄步驟44。加入干辣椒和五香粉，炒香后倒入生抽和淡醬油中。啤酒怎么燒豬蹄第55步。加入啤酒，煮沸后小火燉30-40分鐘。啤酒怎么燒豬蹄第66步。根據(jù)口味加鹽，大火收汁。出鍋前加入雞精調(diào)味。
2、 豬蹄應(yīng)該怎么做才 好吃豬蹄怎么做好吃？趕緊試試這個(gè)方法，不炒糖不炒油。簡單方便，味道一點(diǎn)都不差，配料:豬蹄、紅酒、冰糖、鹽、蔥、姜、桂皮、八角、香葉。做法:買的時(shí)候豬蹄，讓老板幫忙剁碎，回家洗干凈，放鍋里涼水，加點(diǎn)姜片和料酒焯水，當(dāng)鍋里的水燒開后，取出豬蹄用溫水洗掉表面的浮沫。砂鍋里放一點(diǎn)姜，把洗干凈的豬蹄放入鍋中，倒入一小碗紅酒，加入3到4個(gè)醬油，1勺生抽和少許碎冰糖。加入適量的水，加入一顆八角，一顆桂皮，幾片香葉，一把蔥結(jié)，蓋上鍋蓋，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煨。煮80分鐘后，打開鍋蓋，挑出里面的洋蔥結(jié)，加鹽調(diào)味，小火煨15分鐘左右，轉(zhuǎn)大火收汁，出鍋，撒少許小蔥。這個(gè)簡單版的扒雞豬蹄就做好了，很簡單，味道很棒，皮糯而不肥。多吃豬皮美容養(yǎng)顏。
