請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述4扇貝放入殼內(nèi)粉絲，粉絲用手卷好再放,清洗買來的扇貝,6.腌制好的扇貝放在粉絲上，如圖所示,請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明5，在每個(gè)扇貝上放:粉絲、蒜蓉、扇貝肉,蒜蓉粉絲蒸扇貝的步驟請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明1準(zhǔn)備所需食材,扇貝粉絲蒜蓉常用做法:主要成分:扇貝350g。
蒜蓉粉絲蒸扇貝的步驟請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明1準(zhǔn)備所需食材。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述2 粉絲，冷水浸泡。將姜、蒜、干辣椒切碎備用。扇貝將香腸洗凈后取出，扇貝將外殼刷干凈。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。放點(diǎn)油，炒香蔥，姜，蒜，放鹽，生抽，白糖，高湯，晾一下。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述4 扇貝放入殼內(nèi)粉絲，粉絲用手卷好再放。不會(huì)影響美觀。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說明5，在每個(gè)扇貝上放:粉絲、蒜蓉、扇貝肉。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述6 扇貝肉頂蒜蓉。將一小塊散姜放入鍋中燒開，扇貝放在鍋上蒸8分鐘左右。小貼士:我放干辣椒，但是我不喜歡辣的。鍋里燒水的時(shí)候放一塊姜或者一點(diǎn)料酒去腥。
主料:扇貝4輔料:醬油適量、鹽適量、蒜適量、蠔油適量、粉絲適量、剁椒適量。步驟:1。清洗買來的扇貝。2.在鍋里煮到開口，把肉拿出來，把沙袋擦干凈，留下半個(gè)殼，把肉放在殼里備用。3.粉絲提前用溫水泡好，放入準(zhǔn)備好的貝殼中。4.放上洗凈的肉。5.此時(shí)將大蒜切成粉末。6.放入碗中，加入生抽、蠔油、鹽，攪拌均勻。7.把準(zhǔn)備好的果汁放在肉上。8.放入鍋中，水燒開后蒸四五分鐘。9.取出后放入適量剁椒。10、可以吃了。
3、 扇貝 粉絲 蒜蓉家常做法扇貝粉絲蒜蓉常用做法:主要成分:扇貝350g。輔料:大蒜2頭、淀粉1茶匙、料酒15g、醬油10g、白糖3g、鹽1茶匙、胡椒粉2g、粉絲150g油、花椒粒10粒、香菜1根、干辣椒3個(gè)、洋蔥1根、清蒸魚10g、醬油，步驟:1。將兩個(gè)頭的大蒜切碎，用清水洗凈一半，然后晾干，2.將一半蒜粉用清水洗凈，加入少許淀粉，40%油溫，小火慢煎。3.然后混合兩個(gè)蒜末，4.腌制:扇貝用料酒、白糖、鹽、胡椒粉腌制20分鐘左右。5.扇貝把東西都收拾干凈，用刷子把殼刷干凈，粉絲提前泡好，開水焯一下，撈出控干，加入少許鹽和油拌勻備用。6.腌制好的扇貝放在粉絲上，如圖所示，7.撒上拌好的蒜粉，倒入腌制好的扇貝汁，淋上一些鮑魚汁或醬油蒸魚，入蒸鍋蒸5分鐘。千萬不要長時(shí)間蒸，8.切好香菜，放在表面做裝飾。將鍋里的蒜末油重新加熱，放入蔥、花椒、洋蔥，慢煎，將熱油倒在扇貝上。
