請注意，可樂雞翅的整個制作過程需要用火，可樂是倒進去的，這樣可樂剛好不過雞翅,7.汁快干的時候，放點雞粉，把雞翅撈出來放在盤子里，然后把剩下的汁倒在雞翅上,可樂雞翅可樂雞翅的做法簡單，屬于烹飪范疇，但是可樂雞翅怎么做最好，主要看你自己的口味和習慣來調整細節~~1先把雞翅洗干凈，再換刀，前后三刀。

食材:雞翅6只、鹽適量、料酒10ml、胡椒粉1茶匙、鮮麻辣粉1茶匙、椒鹽粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、干淀粉1份、1。雞翅洗凈，加入料酒、鹽、胡椒粉、鮮麻辣粉、椒鹽粉，腌制。2.雞翅腌制好后，雞蛋打散，準備好淀粉和面包屑。3.把錫紙鋪在烤盤上。4.雞翅第一步淋上蛋液。5.第二步，在淀粉里放淀粉。6.第三步涂上蛋液。7.第四步蓋上面包屑，用手壓。8.重復以上步驟，包好所有雞翅。9.烤箱預熱，把雞翅放在烤箱中間。10.上下管180度30分鐘，然后調制成熱風模式。11.如果覺得表面太干，顏色不好，可以在雞翅表面輕輕刷一層薄薄的油。將雞翅烤至表皮金黃。

可樂雞翅可樂雞翅的做法簡單，屬于烹飪范疇，但是可樂雞翅怎么做最好，主要看你自己的口味和習慣來調整細節~~1先把雞翅洗干凈，再換刀，前后三刀。換刀后加入黃酒、鹽、黑胡椒腌制一小時，去除腥味。腌制一小時后，雞翅飛起來，去臟去血備用。2準備好姜片，蔥片，蒜瓣備用。3.鍋中加入少量食用油，將雞翅煎至兩面微焦，再加入準備好的蔥片、姜片、蒜瓣翻炒出香味。這一步用大火，不停的翻動，保證雞翅受熱面均勻。4雞翅炒至焦黃時，加入鹽、料酒、適量醬油(上色)翻炒。請注意，可樂雞翅的整個制作過程需要用火，可樂是倒進去的，這樣可樂剛好不過雞翅。如果喜歡甜食，可以多加一點可樂。5.大火開始收汁，不要蓋蓋子。6.收汁過程中不斷翻炒，不然可樂的糖會進鍋。7.汁快干的時候，放點雞粉，把雞翅撈出來放在盤子里，然后把剩下的汁倒在雞翅上。

材料雞翅、醬油、糖、料酒、雞精、蜂蜜、蔥、姜做法1。雞翅洗凈后背面橫著切開，鍋中水燒開，放兩片姜，加點料酒，放入雞翅，煮3分鐘，撈出備用，2、鍋中加入熱油，加入醬油先炒。這里打醬油只要幾十秒，加雞翅翻炒，3.雞翅上色后，加入糖、料酒和水(水要蓋過雞翅的量)，燒開，中火慢慢燒至收汁時加入雞精和少許蜂蜜(加蜂蜜增香增色，表面光亮)。4.繼續收汁到理想狀態，最理想的狀態是果汁差不多干了，但不是湖鍋的狀態。取盤，撒上蔥花。