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維生素b2的食物,維生素B2有哪些食物

來源:整理 時間:2023-05-25 22:10:54 編輯:好學習 手機版

1,維生素B2有哪些食物

含有維生素B2的食物有:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等
富含維生素B2的食物:奶類及其制品、動物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔魚、胡蘿卜、釀造酵母、香菇、紫菜、茄子、魚、芹菜、橘子、柑、橙等 。 妊娠期間維生素D缺乏會影響胎兒骨骼發育,也能導致新生兒低鈣血癥、嬰兒牙齒和骨骼發育不良及母體骨質軟化癥的發生。與維生素A一樣,如果孕婦過多攝入維生素D會導致中毒。因此推薦孕婦每日維生素D的攝入量孕早期為5微克;中期和晚期為10微克。
B族維生素在谷類食物中存在,像大米,高粱。

維生素B2有哪些食物

2,什么食物里面含維生素B2

核黃素廣泛存在于動物、植物性食物中,特別是動物內臟(肝、腎)、瘦肉、蛋、奶、河蟹、鱔魚等含量較高,某些菌藻類含量也較高,如紫菜、蘑菇等,其次是豆類和各種綠葉蔬菜,如油菜、雪里蕼、菠菜、黃豆等。水果中如橘子、梨也含有少量的維生素B2。 維生素B2是人體中一種重要的營養物質,一旦缺乏會影響皮膚黏膜的代謝,使身體器官失去正常功能。其癥狀常常表現為口角發炎、眼瞼炎、結膜炎、耳鼻黏膜干燥、皮膚干燥、脫屑等。
維生素B12主要含在動物蛋白中,如肝、腎、肉類、乳制品、魚、貝類和蛋類。植物性食品中多不含維生素B12,只有大豆中含有維生素B12,比如我國四川省民間習慣食用的大豆發酵制品——豆豉,可以提供維生素B12。維生素B12在中性和弱酸環境中比較穩定,在堿性和強酸性環境中可被緩慢分解。有維生素C存在也不穩定。牛奶經巴氏消毒法消毒后損失7%,煮2分鐘~3分鐘會損失30%維生素B12。所以市場銷售的消毒牛奶加熱時,時間應短,不宜煮沸過久。
糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃`菠菜·鴨梨。 富含維生素B2的食物:牛奶、動物肝臟與腎臟、釀造酵母、奶酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類
維生素B2:又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分,這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫,它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。能促進生長發育,保護眼睛、皮膚的健康。 維生素B2廣泛存在于蔬菜、水果、谷物類、薯類、肉類、菌類、禽蛋類中,只要合理膳食,就可以解決維生素B2缺乏問題.
胡蘿卜

什么食物里面含維生素B2

3,含維生素B2的食物都有那些

富含維生素B2的食物: 動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。 在常見的食品中,富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、芹菜、瘦肉、動物內臟、發酵食品等.富含維生素PP(尼克酸)的食物有:谷類、花生、酵母、動物肝、腎、畜肉、魚等.富含維生素A的食物有:動物性食品(肝臟,奶與奶制品及禽蛋),植物性食品(綠葉菜類、黃色菜類及水果等).富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油.維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、西紅柿,及柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等水果.野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富.如果膳食供給不能滿足機體需要,適當補充維生素制劑是非常必要的. 應該是這樣! (這是別人的答案~) 還有~ 富含維生素A的食物: 顏色為紅黃色的食物,比如胡蘿卜、柿子、紅薯、杏等都含有豐富的β-胡蘿卜素,可在體內分解為維生素A。另外,多吃奶制品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物,也可以補充維生素A。 富含維生素B1的食物: 維生素B1主要存在于胚芽、米糠和麩皮中,精細加工容易被破壞,所以備食物時要品種多樣,粗細搭配才能營養全面。 富含維生素B2的食物: 動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。 富含維生素B6的食物: 很多食物都富含豐富的維生素B6,肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。 富含維生素B12的食物: 只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。 富含維生素C的食物: 新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鮮水果如桔子、柚子、檸檬、紅棗、山楂、獼猴桃等,都是獲得維生素C的最好來源。 富含維生素D的食物: 自然界中只有很少的食物含有維生素D,不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。 富含維生素E的食物: 食用油如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。 參考資料:冬季飲食4大原則

含維生素B2的食物都有那些

4,維生素B2具體有哪些食物

一般的食物里B2含量都不是很高,但是動作的內臟B2含量豐富 所以建議多吃些豬肝,豬心...一般食物中維生素B2的含量都不算高,但動物內臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,蕓豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素B2。
動物肝臟、雞蛋、豆類及某些蔬菜,如雪里紅,這些都是
動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜
富含維生素B2的食物: 動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。 在常見的食品中,富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、芹菜、瘦肉、動物內臟、發酵食品等.富含維生素PP(尼克酸)的食物有:谷類、花生、酵母、動物肝、腎、畜肉、魚等.富含維生素A的食物有:動物性食品(肝臟,奶與奶制品及禽蛋),植物性食品(綠葉菜類、黃色菜類及水果等).富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油.維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、西紅柿,及柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等水果.野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富.如果膳食供給不能滿足機體需要,適當補充維生素制劑是非常必要的. 應該是這樣!

5,維生素B2的食物有哪些

維生素B2(核黃素)的主要食物來源為:瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜,小米含很多的維生素B2。
B2: 也叫核黃素,橘黃色結晶。 一.生理功能: 在動植物體內,通常以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素憚核苷酸(FMN)兩種形式與特定蛋白質結 合成黃素蛋白,黃素蛋白是機體中許多酶的輔基的組成成分,通過呼吸連參與體內氧化還原反應和能 量代謝,促進正常生長發育,維護皮膚和粘膜的完整性。 二.缺乏癥狀: 缺乏核黃素人體會出現:口角炎、唇炎、舌炎、陰囊炎、脂溢性皮炎、角膜血管增生、羞明等。 若每天補充2-6mg,1-2周癥狀可以消失。 三.實物來源: 維生素B2的供給量與B1完全相同不同食物中vb2含量差異很大。 含量較高的:肝臟、心臟、腎臟、蛋黃、鱔魚、奶、蘑菇、紫菜; 含量尚可的:綠葉蔬菜、豆類; 含量較少的:谷類、一般蔬菜; 說明:有些野菜,如紫苜蓿,艾蒿等含量也較多。
一般食物中維生素B2的含量都不算高,但動物內臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,蕓豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素B2。 糧食中一般含維生素B2不多,以小米和黃玉米含量較高,每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克,可以作為維生素B2的補充來源。酵母中維生素B2含量很高,每100克達3.6毫克,可作為強化劑添加食用。 附表:富含維生素B2的食物(食部100) 食物 維生素B2含量│食物 維生素B2含量 (毫克) │ (毫克) 豬肝 2.11 │豬心 0.52 羊肝 3.57 │雞心 0.77 牛肝 2.30 │豬肉 0.12 雞肝 1.63 │雞蛋 0.31 鴨肝 1.28 │鱔魚 0.95 豬腎 1.12 │河蟹 0.71 維生素B2的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。 食物中以動物肝、腎、心等維生素B2的含量較高,其次是奶及其制品,禽蛋類、豆類及其制品、谷類,一般蔬菜也含有少量的維生素B2。黃豆中含有豐富的維生素B2,黃豆生芽后其含量又可增加2~4倍。食用豆芽葉,要注意兩點:一是豆芽不可長得過長,以免維生素B2減少;二是烹調時應加些食醋,以免維生素B2被破壞。維生素B2每人每天的攝入量應不低于0.5毫克。欲提高其攝入量,應做到膳食平衡,葷素搭配,也可在醫生指導下服含維生素B2、酵母片等
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