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1，圓生菜怎么做好吃

主料：圓生菜400g，調料，食鹽適量，花椒適量，干辣椒適量，調和油1.圓生菜的葉子掰下來，洗干凈2.鍋里放油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味3.放入生菜4.葉子變軟后，加入少許耗油~為了提鮮5.快熟透的時候，加入少許食鹽6.接著翻炒一會兒即可出鍋~7.滿滿一大盤~還有很鮮的湯哦

圓生菜怎么做好吃

2，如何做圓生菜好吃

做白灼圓生菜好吃做法食材用料圓生菜1顆生抽2勺醋1勺蒜末、小蔥適量小紅椒1個白糖適量鹽適量 1.生菜洗凈，把根部摳掉；蒜切末，蔥切段，紅椒切絲2.湯鍋燒開水，加一小勺鹽，生菜扔進去，燙十秒鐘，保證每片葉子受熱均勻即可盛出3.另支一口鍋，油熱后轉小火，蒜末嗆出香味后關火，依次倒入生抽、醋、白糖、小紅椒絲，翻炒均勻4.拌勻的調料澆在燙好的生菜上面

生菜心圓蹄湯詳細制作步驟 1. 將豬圓蹄切成圓形，直徑約18厘米，在肉上刻4刀成井字形，深度約4毫米，然后用火燒去絨毛，放入冷水盆內洗刮干凈，取起； 2. 用滾水下鍋，水量以浸過豬圓蹄為宜，將豬圓蹄煮至七成熟撈起用潔凈毛巾抹去水份，趁熱將老抽涂在豬皮上，跟著用針在豬皮上扎上小孔；3. 將花生油燒至八成熱，將圓蹄肉放入油鍋（皮向下），炸至大紅色，取起放在瓦燉盆內（燉盆內用竹箅墊底）；4. 加入淡二湯、蔥條、八角、精鹽、紹酒、味粉、白糖煲滾后，下老抽再煲1小時至九成熟，取起；5. 放在瓦缽內（皮向下），加籠蒸熱，留回原汁400克備用； 6. 燒鍋下油，放入生菜心，加精鹽、二湯爆至九成熟，倒在笊籬濾干水份，將圓蹄覆蓋在碟中，以生菜心伴邊； 7. 將原汁400克燒至微滾，加入麻油，用濕生粉打芡，加包尾油拌勻，淋在圓蹄面上便成。

如何做圓生菜好吃

3，圓生菜的做法

主料圓生菜400g輔料食鹽適量、花椒適量、干辣椒適量、調和油適量熗炒圓生菜的做法1圓生菜的葉子掰下來，洗干凈2鍋里放油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味3放入生菜4葉子變軟后，加入少許耗油~為了提鮮5快熟透的時候，加入少許食鹽6接著翻炒一會兒即可出鍋~

圓生菜的做法一、蠔油生菜材料:生菜1斤，蠔油2湯匙，蒜頭3粒，生油1湯匙。做法:1、生菜洗干凈后，用鹽水泡半小時(去除農藥);2、蒜頭剁成蒜蓉;3、燒開水，放進生菜燙至變青綠，撈起，瀝去水分;4、熱油鍋，放進蒜蓉爆香，加進蠔油翻炒幾下;5、生菜裝好碟，把爆香的蒜蓉蠔油淋上菜面;6、吃的時候，用筷子拌勻。二、蒜蓉生菜材料:生菜1斤;蒜泥少許;食用油少許;鹽少許做法:1、冷鍋中依次放入少許食用油，蒜泥，洗干凈的生菜，再略淋上食用油，蓋上鍋蓋，調中小火，待鍋邊有水蒸氣冒出，打開鍋蓋放入食鹽調味即可。真是太簡單了，僅用一個步驟就搞掂。2、炒出來的生菜，由于內中的水分基本保留，吃起來脆嫩鮮美，色澤鮮綠，不見湯水而只略帶菜汁，維生素C破壞最少，所需材料只要新鮮青菜、鹽、油而已。三、生菜肉片粥原料的需要：瘦肉200克，生菜2棵，米半杯。做法步驟1、將豬肉切成薄片，用少量的鹽、油、生粉攪拌均勻，放在冰箱中冷藏1個晚上。2、生菜清洗干凈，切碎。3、白粥從燜燒鍋取出，大火煮開，用湯勺來回劃圈攪拌一會。4、將肉片放在鍋中，用湯勺劃散。5、加入生菜，用湯勺攪拌均勻，不用蓋蓋子，大火煮至粥重新煮開，轉小火繼續煮5分鐘左右，放鹽調味即可。四、生菜火腿雞蛋卷餅生菜火腿雞蛋卷餅原料的需要飛餅2張，火腿腸1根，雞蛋2根，黃瓜1根，生菜適量，黑胡椒粉適量，鹽少量。做法步驟1、將雞蛋打在碗中，放入少量的鹽，用平底鍋攤成小圓餅，再切成條狀。2、火腿腸切條，撒少許黑胡椒粉。可以放微波爐里面稍微加熱一分鐘。3、黃瓜洗凈切條。4、餅放平底鍋里煎，不用放油，一面金黃后翻面煎至金黃即可。5、雞蛋餅條、火腿腸條、黃瓜條和生菜放到煎好的飛餅上卷起即可。小貼士1、喜歡吃沙拉醬的還可以在生菜上抹上沙拉醬也可以是番茄醬。2、將火腿腸放在微波爐中加熱1分鐘，味道會更獨特

食材圓生菜一半豆瓣醬適量大蒜適量海天蠔油適量醋 8克蔥適量雞精適量香油適量方法/步驟準備好所有所需以下食材準備一盆涼水，放入一湯勺小蘇打，攪均勻后放入手撕包菜，泡水最少五分鐘用小蘇打泡水能去除包菜殘留的農藥，還能使蔬菜更加翠綠鍋里放冷水放入少許食用鹽大火燒開把包菜放進去焯水，不要時間太久哦，包菜下鍋后立馬快速焯水，避免焯水不均勻焯過水的包菜撈出來放入冷水里浸泡，水越涼越好，能讓蔬菜口感更水脆熱鍋涼油，放入蔥花，和邯鄲豆瓣醬，小火翻炒炒出香味倒入包菜，快速翻炒先加入醋，再加入蠔油大火翻炒片刻倒入雞精，淋上香油，放入切好的大蒜，可以出鍋啦

圓生菜的做法