倒入肉絲翻炒至肉絲變白,是夏季理想的湯菜,是夏季理想的湯菜,榨菜湯，很好喝，也很好做:這湯太好吃了，你要嘗過才能知道榨菜做湯有多美妙,操作關(guān)鍵:這道菜是家常菜，清湯，榨菜酥，肉絲嫩,特色:這道菜有著家常的風(fēng)味，清湯，榨菜酥，肉絲嫩,脆皮榨菜和Q炸肉絲,榨菜肉絲雞蛋湯怎么樣。

榨菜肉絲雞蛋湯怎么樣？顧名思義，僅從名字就能看出三種名料。好像做法很簡(jiǎn)單！我們把材料準(zhǔn)備好，開始吧。食材:榨菜50g、里脊肉100g調(diào)料:胡蘿卜半根、雞蛋一個(gè)、姜一小塊、香蔥兩根、青菜兩根、鹽兩茶匙、黑胡椒一茶匙、雞精半茶匙、淀粉一茶匙、香油一茶匙。做法:1。豬里脊肉切絲(放冰箱里更容易切；將胡蘿卜和綠色蔬菜切絲；蔥花切碎；將生姜磨成泥；把雞蛋打好，放在一邊。2.準(zhǔn)備一口炒鍋。炒鍋熱后，加入0.5湯匙食用油，放入蔥、姜、蔥爆炒至香。倒入肉絲翻炒至肉絲變白。3.加入胡蘿卜和榨菜翻炒均勻。4.倒入4碗水，加鹽和黑胡椒，大火燒開，小火燜20分鐘，撇去浮沫。5.在一個(gè)小碗中，加入一湯匙淀粉和一湯匙水，勾芡后倒入。6.煮沸后加入蛋液，用筷子快速攪拌，使其變成蛋花。7.關(guān)火，加入青菜絲和雞精，攪拌均勻。吃的時(shí)候可以加一點(diǎn)花生油或者芝麻油。

榨菜湯，很好喝，也很好做:這湯太好吃了，你要嘗過才能知道榨菜做湯有多美妙。脆皮榨菜和Q炸肉絲。配菜是胡蘿卜、雞蛋、蔬菜，營(yíng)養(yǎng)又好吃。食材:榨菜50g，里脊100g。輔料:胡蘿卜半根、雞蛋一個(gè)、姜一小塊、韭菜兩根、青菜兩根、鹽兩茶匙、黑胡椒一茶匙、雞精半茶匙、淀粉一湯匙、香油一茶匙榨菜12345677。榨菜最好選擇清淡原創(chuàng)的。不會(huì)讓湯吃起來辣。2.豬里脊肉切絲，胡蘿卜切絲，青菜切絲，蔥切末，姜搗碎，雞蛋打散備用。3.鍋里放半湯匙食用油，爆香蔥姜末，放入肉絲炒至肉絲變白。4.倒入胡蘿卜和榨菜炒勻。5.混合四碗水，加入鹽和黑胡椒，燒開，小火燉20分鐘，撇去浮沫。6.在一湯匙水中加入一湯匙淀粉，勾芡。煮沸后倒入蛋液。用筷子攪拌成懸浮蛋花。7.關(guān)火，放入青菜絲，攪拌雞精。吃的時(shí)候可以放點(diǎn)香油。

食材:豬里脊肉100g，榨菜80g，味精2g，清湯750g，精鹽3g。產(chǎn)量:1，豬里脊肉切絲，放入碗中，加水，浸泡去血。榨菜洗凈切成細(xì)絲，用清水浸泡去除咸味備用，2.將鍋放在火上，放入清湯燒開，煮好后將榨菜、肉絲舀入鍋內(nèi)，待鍋內(nèi)的水燒開后，將肉絲的血倒入其中，用手勺撇去浮沫，直至湯汁清澈，盛起。操作關(guān)鍵:這道菜是家常菜，清湯，榨菜酥，肉絲嫩，全國(guó)知名的四川涪陵榨菜，口味純正，用豬里脊肉絲烹制。是夏季理想的湯菜，特色:這道菜有著家常的風(fēng)味，清湯，榨菜酥，肉絲嫩。全國(guó)聞名的四川涪陵榨菜，味道純正，用豬里脊肉絲烹制，是夏季理想的湯菜。