水稍干時,加入白糖、精鹽、料酒,繼續翻炒至魚肉完全松散,即可出鍋裝盤,三文魚肉松木也可以作為休閑零食直接食用,邊吃邊補充營養,魚肉松散冷卻后,可以放入玻璃罐中,放入冰箱冷藏,第九步:翻炒至肉干松,第六步:魚肉入鍋翻炒,第四步:清蒸魚肉去掉骨頭和皮,只去掉肉,把肉塊松開,魚肉松法:1。
魚肉松法:1。取一條兩三斤重的草魚(或鯡魚),洗凈整片,放入蒸籠中與姜片、蔥一起蒸熟,然后取出,挑出魚刺。草魚的魚刺比較大,很容易明智地挑起來,去掉姜蔥。2.用植物油加熱鍋,將魚肉倒入鍋中翻炒。水稍干時,加入白糖、精鹽、料酒,繼續翻炒至魚肉完全松散,即可出鍋裝盤。注意魚肉不要炒的太干,不然味道不好。魚肉松散冷卻后,可以放入玻璃罐中,放入冰箱冷藏。魚的種類不一樣,肉質也會不一樣。更多牙線,請百度