如果想系統地學,又愿意花學費,北京的CBC,鉑瀾,廣州的咖啡沙龍,上海的王力,青島的安琳,很多專業的咖啡學校的,上網搜索SCA(精品咖啡協會)課程,會有很多。如果是為了找份工作,去咖啡館以學徒的身份學習就是了,基本的咖啡制作入門很快,如果只是愛好興趣,除了上課,去咖啡館跟咖啡師多交流,還有就是多喝,其他知識都有一萬小時定律,咖啡,也有個一萬杯定律吧。
1、想學咖啡去哪里學?
先要清楚你學咖啡的目的啊。如果是為了找份工作,去咖啡館以學徒的身份學習就是了,基本的咖啡制作入門很快,如果想系統地學,又愿意花學費,北京的CBC,鉑瀾,廣州的咖啡沙龍,上海的王力,青島的安琳,很多專業的咖啡學校的,上網搜索SCA(精品咖啡協會)課程,會有很多。如果只是愛好興趣,除了上課,去咖啡館跟咖啡師多交流,還有就是多喝,其他知識都有一萬小時定律,咖啡,也有個一萬杯定律吧,
2、想學咖啡飲品,成都哪里學比較好,學費多少?
選學校一定要去實地考察1設備,材料,上課模式,教學方式等,這是最基本得2就是關心上課內容,內容要么切合實際,要么引導成為大師3.關心下和你同時上課得學生多不多,背景怎么樣,這些未來都是你戰友或者伙伴4.老師,老師,老師,一定要和老師接觸下,知道老師是個什么樣得人技術也許不是一兩天能練就得,但是老師得思想和社會資源會一直伴隨著你成長多去聊下就知道合不合適我朋友再成都歐米奇學的飲品,現在都開了好幾家店了,他就是遇到對得老師了,建議你可以實地考察下。