烀餅的家常做法，烀餅的做法燉菜烀餅怎么做好吃燉菜烀餅的家常做法

來源：整理時間：2023-08-06 17:17:36 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，烀餅的做法燉菜烀餅怎么做好吃燉菜烀餅的家常做法
2，烀餅的做法豆角烀餅怎么做好吃豆角烀餅的家常做法
3，豆角烀餅的家常做法大全怎么做好吃視頻
4，絕世排骨烀餅怎么做好吃又簡單做法圖解分享一把小
5，打烀餅怎么做如何做好吃
6，烀餅的做法東北烀餅怎么做好吃東北烀餅的家常做法

1，烀餅的做法燉菜烀餅怎么做好吃燉菜烀餅的家常做法

1.開水頜面2.搟成薄片3.抹油、卷起4.盤上，搟成餅5.按常規方法燉豆角6.把餅鋪在菜上7.用筷子扎些孔便于熟，8.蓋蓋中火燉15分鐘9.餅熟了10.菜好了11.取出并切成塊

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烀餅的做法燉菜烀餅怎么做好吃燉菜烀餅的家常做法

2，烀餅的做法豆角烀餅怎么做好吃豆角烀餅的家常做法

將原料準備好，先把豆角燉上，可以稍稍多放一些水，沒過豆角?，F在開始做烀餅，就按一般烙千層餅的做法做，把餅搟得合燉豆角的表面差不多大，就是餅能把豆角蓋住。餅別太厚，厚了口感不好。豆角半熟，現在將餅放在豆角上，最好在放餅之前將燉豆角的湯盛出來一小碗留用。大概20分鐘左右吧，餅熟了，豆角也基本熟了。將餅取出，將原來盛出來的湯倒入豆角里，大火收汁，可以吃了。

烀餅的做法豆角烀餅怎么做好吃豆角烀餅的家常做法

3，豆角烀餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

豆角燒肉，這個各家有各家做法，只要你喜歡就好。本來想用小排骨燒，上次剩了不少豬蹄膀肉，就把豬蹄膀肉切塊。油燒5成熱，加肉炒香，加醬油，八角，冰糖，水大火開后轉小火燉30分鐘，然后加入抄摘好的豆角，一起燉10分鐘。這時候將玉米面取小塊，帖于鍋邊，用手按按，防止脫落。蓋上鍋蓋燒10分鐘就可以了。玉米面餅子：我是用了一半玉米粉，一半中筋面粉。加了點zhidaobaking soda ,拿熱水燙過后，醒10分鐘就好

豆角烀餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

4，絕世排骨烀餅怎么做好吃又簡單做法圖解分享一把小

食材：排骨：適量云豆：適量土豆：適量自發粉：適量蔥姜蒜：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量大料：適量醬油：適量絕世排骨烀餅怎么做好吃又簡單的做法第一步1. 排骨先加水燉燉（約20－30分鐘）。第二步2. 配菜切切。第三步3. 自發粉和好了發一下（約50－60分鐘）第四步4. 加底油炒云豆，軟了之后加入土豆和燉好的排骨，再炒炒。加入八角，蔥姜蒜，料酒，醬油，糖，鹽。添湯（沒過菜）第五步5. 面發好后搟成大餅，刷上油和面粉和好的面糊，卷起來，搟成餅（跟鍋口一樣大?。┥w在菜上，加蓋子燜25分鐘即可。

5，打烀餅怎么做如何做好吃

原料：豆角，土豆，排骨，面粉。準備工作：菜洗了，土豆切成塊，面粉用溫水和完醒一個小時。做法：一，用蔥姜炸鍋，然后放入排骨，多翻炒幾下，再放土豆和豆角，多多翻炒幾下，再放入大醬（做這首菜不要放鹽和醬油，用大醬即可，我覺得放我們本地的錦州大醬好吃。）繼續翻炒，直至豆角被油炒透。然后再放些水，注意水要多放些。二，把和完的面揉好，再搟成圓形，盡量薄一些，然后放些豆油，鹽，胡椒粉，粘均勻后，攥起來，擰在一起，與做筋餅的做法一樣。三，再搟成餅狀四，把餅放在菜鍋里五，蓋上鍋蓋大火煮五分鐘，再用中小火煮十五分鐘到二十分鐘。熟了后用刀把餅切成塊就可以了。

主料玉米面200g白面50g輔料油適量鹽適量韭菜150g雞蛋100g蝦皮適量步驟1.玉米面200g白面50g（混合為了有一點筋勁，要不餅坯就太松散了）2.加水揉成面團，水要稍多點，面和的軟一些3.雞蛋100g，炒熟打散成絮壯4.韭菜150g切碎5.韭菜碎放上一小把蝦皮與雞蛋碎一起攪勻成餡料，加鹽適量調味6.深斗餅鐺，燒熱，在鐺底用極少的油涂抹均勻7.面團放鐺上慢滿的按成薄餅，要吃軟一點的就厚一點，要吃脆的就按的薄薄的8.把餡料倒在按好的餅坯上，均勻的攤開，沿餅鐺邊倒上20g左右的水9.沿餅鐺邊倒上20g左右的水10.蓋上蓋兒，悶上10分鐘，看看水已經沒有了，轉小火，再烙5分鐘，就熟了出鍋吧

6，烀餅的做法東北烀餅怎么做好吃東北烀餅的家常做法

食材用料普通面粉適量鹽少許水適量花椒粉、十三香適量植物油適量東北烀餅的做法1.面粉放在硅膠案板上，中間戳一個窩窩，稍加一點鹽；2.加清水，用刮刀拌至無干粉，整理成比較軟一些的光滑面團；3.蓋膜靜止松弛15-20分鐘，之后搟成大薄片，上面撒花椒粉、十三香、和一點點鹽，再淋一些植物油；4.拎起大薄片的一邊，向中心做折疊狀將所撒的調味料全部抹勻；5.從一邊卷起，纏繞扭成餅坯，再次松弛15-20分鐘；6.搟薄，成比較大的圓餅狀；7.直接放在燉煮的豆角土豆上面，讓餅接觸到里面的湯汁，便于進一步入味；8.燉至湯汁收盡，豆角土豆軟爛，上面的餅餅也熟透入味了；9.用鏟刀切成四份；10.裝盤上桌；11.再盛上一盤豆角燉土豆，美美地吃吧！12.滋味濃厚的餅餅，哪個不愛呢！13.也可以將大餅變身成幾個小餅坯放在鍋里，更方便食用

用料燉菜用料蕓豆適量土豆 2個五花肉適量蔥花適量生姜三片十三香適量蠔油少許生抽兩勺老抽兩勺鹽依據個人口味清水適量餅材料面粉兩大碗溫水三分之二碗酵母三克鹽少許東北烀餅的做法將酵母放在與手的溫度差不多的水里靜止兩分鐘，鹽加到面里混合均勻，靜止好的酵母水慢慢的加入面中，一邊加入一邊用筷子攪拌，知道面粉成絮狀并且沒有干面粉為止！用手把面揉成光滑面團！蓋上蓋子放到溫和處發酵蕓豆，土豆清理干凈，肉切成片備用！鍋里倒油，要熱鍋冷油，油溫六成熱的時候放入肉片，我比較喜歡吃焦一點的，所以多炒了一會！肉炒到自己想要的狀態后，放入十三香，蔥花姜片，翻炒出香味之后，倒入清洗好的豆角（千萬別買我這種豆角，這種豆角只是個炒著吃）豆角翻炒至表面出現虎皮紋，放入土豆，翻炒幾下，放入生抽老抽鹽等調味料，翻炒片刻后加入開水，水末過土豆豆角之后再多出一點，蓋上蓋子等鍋燒開的這段時間可以制作餅體了，拿出發好的面，搟成圓形，抹上油從下至上卷起來，然后再把卷起來的卷，卷成圓形，用搟面杖搟平至和你家鍋口差不多大小，蓋上保鮮膜醒發這是鍋已經開了，把湯用勺子取出半碗多，鍋里剩的湯在各種蔬菜之下為宜！放入醒發好的面餅，蓋蓋兒，燉煮大概八分鐘吧，把病翻面，淋入剛剛成出來的湯汁到餅上，再煮個五分鐘，餅翻一下面，兩分鐘之后成出鍋內的燉菜大火收汁，就好啦，成菜，吃飯啦小貼士放面餅的時候一定要保證鍋里湯的位置不超過菜，否則面餅會被燙熟，起不到發面餅的狀態啦