有傳奇冒菜、好漢冒菜、蜀一蜀二冒菜。除了“冒菜先生”，還有好多地方的冒菜也做得很好吃，“冒菜先生”是四川他與她餐飲管理有限公司旗下品牌，始創于2014年，冒菜是四川的傳統特色小吃，發源于成都，口味主要以麻辣和香辣為主，比如上海的皇叔冒菜，采用了小江鮮并加入小鮮菇、小海鮮等特鮮食材熬制湯底，故命名為“小鮮湯冒菜”。
1、除了冒菜先生，還有哪家的冒菜好吃？
冒菜是四川的傳統特色小吃，發源于成都，口味主要以麻辣和香辣為主。冒菜的制作方法：先將切好的食材放入底料湯汁里煮熟，底料湯汁主要是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各種香辛料等在油中炒出香味后，再加入鮮湯熬制而成，底料湯汁做好后，會將煮熟的菜品和少許底料湯汁一同盛入碗中，然后加入香油、蒜末、蔥花、芹菜、香菜、鹽、味精等調味品。
“冒菜先生”是四川他與她餐飲管理有限公司旗下品牌，始創于2014年，冒菜先生率先推出麻辣、菌湯、番茄三種口味冒菜，同時使用星座主題特色餐具并結合工業風格裝修，引起年輕消費者的追捧；被2005年超女冠軍“李宇春”推薦至湖南衛視《天天向上》欄目，成為行業內由明星推薦的冒菜連鎖企業，各地都有其分店。除了“冒菜先生”，還有好多地方的冒菜也做得很好吃，
比如上海的皇叔冒菜，采用了小江鮮并加入小鮮菇、小海鮮等特鮮食材熬制湯底，故命名為“小鮮湯冒菜”。皇叔冒菜的代言人是李維嘉，皇叔冒菜，他們家的冒菜味道也很不錯，有時間你可以去嘗嘗，西安有毛記冒菜，這家我在西安的時候，底下有一個經銷商，四川成都人，每次過去都帶我在這家店吃飯，味道真的很不錯。還有傳奇冒菜、好漢冒菜、蜀一蜀二冒菜。
