有傳奇冒菜、好漢冒菜、蜀一蜀二冒菜。除了“冒菜先生”，還有好多地方的冒菜也做得很好吃，“冒菜先生”是四川他與她餐飲管理有限公司旗下品牌，始創(chuàng)于2014年，冒菜是四川的傳統(tǒng)特色小吃，發(fā)源于成都，口味主要以麻辣和香辣為主，比如上海的皇叔冒菜，采用了小江鮮并加入小鮮菇、小海鮮等特鮮食材熬制湯底，故命名為“小鮮湯冒菜”。1、除了冒菜先生，還有哪家的冒菜好吃？冒菜是四川的傳統(tǒng)特色小吃，發(fā)源于成都，口味主要以麻辣和香辣為主。冒菜的制作方法：先將切好的食材放入底料湯汁里煮熟，底料湯汁主要是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各種...