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本文目錄一覽

1，錕耳湯怎樣做才好吃
2，雙耳山楂湯怎么做
3，雙耳湯是起什么作用的呢
4，雙耳湯怎么做
5，雙耳湯怎么樣燉軟
6，雙耳湯的做法和功效

1，錕耳湯怎樣做才好吃

銀耳洗干凈泡好，然后加水煮，煮至軟爛即可，可加點冰糖，也可加點大紅棗同煮，涼吃味道很佳。

補腎充耳湯的做法1. 豬肉洗凈，逆紋切成3厘米長細絲，加姜末、太白粉（土豆淀粉）、黃酒拌勻，備用；大蔥洗凈切花。2. 山茱萸、補骨脂、知母、龜板用紗布包好，放入鍋內，加清水4杯煎煮30分鐘后，棄包留汁。3. 藥汁煮沸，加入豬肉絲，邊煮邊攪散，再加入鹽、味精、蔥花略煮幾沸即成。

錕耳湯怎樣做才好吃

2，雙耳山楂湯怎么做

雙耳山楂湯所需材料山楂10克銀耳10克黑木耳10克冰糖適量雙耳山楂湯的做法1將銀耳、黑木耳洗凈泡發，山楂洗凈。2銀耳、黑木耳撕小塊，同山楂一起入鍋，加入適量清水，大火煮。3煮沸后轉小火，煮至稍黏稠，加入冰糖即可。

主料：山楂(干)9克,小麥9克輔料：薏米9克,芡實米（鮮）12克調料：赤砂糖10克山楂麥芽湯的特色：微甜適口。做法：1.山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內，扎緊。2.鍋里倒入清水適量，放入料袋，放在旺火上燒開，轉用文火煮半小時，撿去料袋，加入紅糖調味即成。

雙耳山楂湯怎么做

3，雙耳湯是起什么作用的呢

雙耳湯不但可以有降血壓的功效，還可以治療高血脂，滋補肺陰，改善血管彈性，是中老年人延年益壽的保健品。如果太嚴重的疾病還是藥物治療為主，食療為輔。

雙耳湯作用：滋陰潤肺，補腎健腦。適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓，肺陰虛咳嗽、喘息等癥。銀耳、黑木耳、山楂、冰糖燉湯是可以用來治療高血壓有效果的，

黑耳可以吸附人體內毒素,以銀耳具有強精,補腎,潤腸,益胃,補氣,和血,強心,壯身,補腦,提神,美容,嫩膚,延年益壽的作用,山楂可以消食化積,冰糖的功效是養陰生津,潤肺止咳.所以四者一起吃,有很好的養生保健作用. 山楂雙耳湯”是為緩解工作壓力，舒緩精神，還有降血壓的作用，對高血壓患者有預防作用

這個是高血壓的食療方法，以預防為主，真正治療作用是很小的。可以鞏固控制

滋陰潤肺，補腎健腦。適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓，肺陰虛咳嗽、喘息等癥。

雙耳湯是起什么作用的呢

4，雙耳湯怎么做

雙耳湯的做法 ≮美食原料≯白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。≮美食做法≯將白木耳，黑木耳用溫水發泡，除去雜質，洗凈，放入碗內，加冰糖，水適量，置蒸籠中，蒸1小時，待木耳熟透時即成。≮美食特色≯可分次或1次食用.吃木耳喝湯，每日2次。洋陰潤肺，補腎健腦.適用于腎陰虛，血管硬化，高血壓，肺陰虛咳嗽，喘息等。

甲魚雙耳湯的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜氣血雙補食譜補虛養身食譜滋陰食譜動脈硬化食譜口味：姜汁味工藝：煮甲魚雙耳湯的制作材料：主料：甲魚750克輔料：銀耳(干)30克,木耳(干)30克調料：大蔥10克,姜10克,鹽3克,料酒10克,香油10克教您甲魚雙耳湯怎么做，如何做甲魚雙耳湯才好吃1. 先將甲魚宰殺后從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內臟，斬去腳爪，入沸水鍋中焯透，取出刮去背殼黑黏膜，剁成塊；2. 甲魚殼與甲魚肉一同放在湯鍋內燉煮；3. 銀耳與黑木耳水發后擇洗干凈；4. 蔥切段，生姜切片；5. 鍋內注入適量清水，放入甲魚、銀耳、黑木耳、精鹽、料酒、蔥段、姜片，用旺火燒沸，撇凈浮沫；6. 用小火，直至甲魚肉熟爛入味，揀去蔥、生姜，淋入香油即成。小帖士-食物相克：甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

所謂：雙耳就是木耳和云耳，最好是選用上等的干雙耳了。在用高湯去煮，不要放其他的作料。加點雞汁，用太太樂濃縮的那種哦，就是這樣了，但愿可以幫上您哦，謝謝

5，雙耳湯怎么樣燉軟

雙耳湯原料：黑木耳、銀耳各10克，冰糖30克。雙耳湯的做法1．將黑木耳與銀耳用溫水泡發，摘除柄蒂，除去雜質，洗凈。2．黑木耳與銀耳放入鍋中，加冰糖、水適量，煮至木耳熟透即成。每日早、晚分飲。雙耳湯的功效：滋陰補腎，潤肺止咳。適用于高血壓病、動脈硬化癥伴眼底出血、肺結核、失眠癥。雙耳湯食用銀耳須知人們把銀耳又稱白木耳、雪耳，它是一種富含多種營養素及大量營養成份，食、藥皆優的真菌。它既是宴席上的珍品，還是具有多種醫療功效的藥物和高級滋養補品。蓮子和銀耳能一起吃:銀耳與蓮子搭配食用，有助于胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。白蘿卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。不要買到陳年銀耳，那種煮不爛。先用溫水發銀耳，發漲后，摘掉根部發黃的部分，洗干凈，加水和蓮子，大火煮，中途再加其他的輔料，然后轉水火煨，兩個小時就可煮糊的，吃之前再放冰糖和葡萄干。我一般是這樣煮的，不用加淀粉，湯也是稠的。

6，雙耳湯的做法和功效

材料：黑木耳、銀耳各50克。紅棗3-5顆，枸杞一小把。1、把銀耳和木耳分別放入碗中加清水泡發。一般半小時就能泡發好，若想快速泡發，那就用溫水蓋上蓋子泡發。2、銀耳和木耳泡發好后，清洗雙耳，并去掉雙耳蒂部，再撕成小朵備用。3、鍋內放入適量涼水，若是喜歡喝湯，可以多放點水，最低水位要求將雙耳完全浸沒。蓋上蓋，先開大火將水煮沸。4、湯煮沸后改為中火，再煮15分鐘左右，放入3-5顆紅棗（放之前，可以捏一下紅棗使其開裂），蓋上蓋繼續中火燉煮15分鐘左右。5、這時雙耳已經熟了，只是還不夠爛，再放入幾塊冰糖，調成小火再熬煮10來分鐘。6、這時雙耳已經比較熟軟了，再添入一小把枸杞，再煮2分鐘左右就可以關火，雙兒湯就燉好了。參考資料：人民健康網-保護心腦血管夏季飲食喝3款養生湯

雙耳湯的制作材料：主料：銀耳(干)10克,木耳(干)10克調料：冰糖30克雙耳湯的做法：1.銀耳,黑木耳用溫水泡發,摘除蒂柄及雜質,洗凈后放入碗內,放入冰糖,加水適量.2.盛木耳的碗置蒸籠中蒸一小時,待木耳熟透.3.可分次或一次食用,吃木耳喝湯,每天2次.健康提示滋陰補腎潤肺,適用于腎陽虛的血和硬化,高血壓,眼底出血,肺陰虛的咳嗽,喘息等癥.食物相克木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。食譜營養銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。木耳(干)：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

你好，一般說，雙耳紅棗湯主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進免疫功能，調節血脂，抗動脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗潰瘍，抗真菌等廣泛的藥理作用。