相比其他行業而言，廚師行業具有一定的優勢，開店創業成本小、投資少、回報高，成功率很高，在蘇州新東方烹飪學校學廚師還可享受創業扶持，老師會指導創業相關的所有課程，讓你從“零”開始，邁向成功。我曾經在大飯店兼職，認識一些廚師，好幾個現在已經自己創業了。

1、想創業學廚師可以嗎？

隨著經濟和社會的發展，人們的生活水平穩步提升，對于美食的追求也越來越高，餐飲行業蒸蒸日上，因此，很多人看準了餐飲行業帶來了大量機遇，選擇學習廚師烹飪技能，期望在這個行業可以得到更好的發展。那么，學廚師好創業嗎？學廚師對于自身發展有幫助嗎？答案是肯定的，學廚師沒有入學門檻，零基礎即可學習各項廚師技能，對于年齡、學歷也沒有限制，只要對于烹飪感興趣，都可以報名學廚師。

并且學廚師畢業后，可以對口薪資待遇不錯的工作，特別是隨著入行時間越久，經驗和技能都有一定的積累，升職加薪就更快了，很多人學廚師是為了自己開店創業，實現自己的老板夢。相比其他行業而言，廚師行業具有一定的優勢，開店創業成本小、投資少、回報高，成功率很高，在蘇州新東方烹飪學校學廚師還可享受創業扶持，老師會指導創業相關的所有課程，讓你從“零”開始，邁向成功！只有把廚師專業技能學透徹了，才能做出吸引更多回頭客的美味佳肴，

2、學廚師后，自己開店創業怎么樣？

創業行動家琳妹觀點：很難做。我曾經在大飯店兼職，認識一些廚師，好幾個現在已經自己創業了，從他們的經驗來看，即使他們自身有廚藝，能做菜當服務員，但創業不容易。廚師如果開小飯店的話基本賺不多，朋友自己當廚師開飯店賣炒飯炒面，他說除去店租，菜錢，每個月利潤就七八千還要兩個人分，很累不賺錢啊。最后他把飯店關了繼續打工，

現在的行情就是小飯店難賺錢，店面小價格低，除非你的外賣很多，單靠店里生意基本都做不下去。而且自己開店非常辛苦，自己當老板當廚師當服務員，每天買菜炒菜收拾，從早干到晚。我知道很多人不怕辛苦，但那么累卻回報少才是最可怕的，自己開店創業想賺錢最好多投入一些錢開大店，現在的市場就是大店賺錢。你租一個大場地，把裝修弄好廣告打出去，基本就會有生意，

當然飯店的口味很重要，選擇可以在商場或者鬧市，冷清的街市東西再好吃也沒什么客人。你是廚師就多研究菜品，但不要直接參與后廚做菜，平時沒事去后廚看看就行，既然創業開大店，你主要負責管理和宣傳，我認識的廚師長后來創業開餐廳，自己帶徒弟管理飯店，他沒做菜但餐廳開得很好。自己創業開飯店風險很大，希望你做好心理準備，

3、深圳廚師行業有前途嗎？發展前景如何？你是如何看待評價廚師的？

水平高的廚師在未來發展還是很可觀的，有手藝不怕失業。廚師，是以烹飪為職業，以烹制菜點為主要工作內容的人，廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數首屈一指，

廚師的業務素質包括內容很多，其主要方面是要有精湛的技術。具體的說，作為一名合格的廚師，更有精細的刀工，對火候的掌握要得當，調味要準確適口，要有較好的文化知識素養，要掌握現代營養、衛生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識，要了解祖國的烹飪文化歷史，要懂得一定的民俗禮儀知識，要有一定的美學修養和藝術創新基礎。