說起超市經(jīng)營，與便利店幾乎一樣。選好超市位置根據(jù)超市的定位，選擇合適的位置，確定超市定位在正式經(jīng)營之前，先給超市一個清晰的定位，是想走日常平價路線?還是走進口精品路線?不同的選擇有不同的經(jīng)營方式，事先確定好超市定位，就是為后續(xù)的一切準備打好基礎。

1、小超市的生意該怎么經(jīng)營？

說起超市經(jīng)營，與便利店幾乎一樣。但是在日常管理、商品選擇和貨架采購等方面，還是存在一定的差異，時尚貨架整理了一份超市經(jīng)營的攻略，如果你是剛?cè)胄械男率郑梢砸黄饘W習一下。確定超市定位在正式經(jīng)營之前，先給超市一個清晰的定位，是想走日常平價路線?還是走進口精品路線?不同的選擇有不同的經(jīng)營方式，事先確定好超市定位，就是為后續(xù)的一切準備打好基礎，

選好超市位置根據(jù)超市的定位，選擇合適的位置。如果是精品超市，可以選擇開在高檔生活區(qū)附近，更符合當?shù)仡櫩腿旱南M水平，如果是普通超市就選擇人氣旺、競爭相對較少且交通方便的地方。選對商品結(jié)構(gòu)不管是精品超市，還是平價超市，都要結(jié)合實際的開店位置，來選擇合適的商品結(jié)構(gòu)，比如超市靠近社區(qū)，商品以食品、日用品和生鮮為主;如果開在寫字樓附近，商品以文具、熟食和休閑食品為主;如果開在車站附近，商品以出行用品和速食品為主。

適當?shù)拇黉N活動促銷活動是吸引顧客光顧的利器，在超市日常經(jīng)營的過程中，可以不定期辦一些促銷活動，并對促銷活動進行宣傳，好讓周邊群眾提前知曉，在促銷過程中，還可以將促銷品做成更顯眼的堆頭，在旁邊增設廣告牌、氣球或龍門等裝飾，美化促銷品的展示效果。提供增值服務增值服務的提供不僅能為超市創(chuàng)造更多收入來源，更重要的是能提升超市的便利性，收獲更多顧客的好感，

一般超市可提供增值服務有收發(fā)快遞、網(wǎng)銀充值、交通卡充值和代繳水電費等。挑好超市貨架超市貨架是超市內(nèi)最重要的陳列展示道具，在材質(zhì)、款式和尺寸的選擇上都不能出錯，否則不僅影響超市貨架陳列設計的效果，更會顯示出超市的不專業(yè)性，打消顧客的購物念頭，建議精品超市選鋼木貨架，高檔美觀，展示效果更佳。普通超市選鋼制貨架，性價比高，承重強質(zhì)量好，

2、怎樣經(jīng)營好一家超市？

很難去鼓勵新人開超市。縣里有個樓盤，去年房子就賣完了，入住率還沒到10%的時候，就陸陸續(xù)續(xù)開了10個零售店。我也買了兩個鋪，準備入住率提高到30%就再開個新店，這個月底我準備開業(yè)了，發(fā)現(xiàn)去年開業(yè)的店已經(jīng)倒了不少了。這些店的經(jīng)營者基本都是新手，他們可能也在知乎上問過刷過，看了一些答案說做“會員制”“積分制”“送貨上門”等七七八八的覺得只要熬就能出頭，頭腦一熱就沖進去了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些答案在實際經(jīng)營中沒什么用，

其實不是沒什么用，這些都是CRM的范疇，大商戶才用得上的東西，對小商戶真的沒啥用處。有時候真的很感嘆新入行朋友的勇氣，永遠覺得選對地方就成功了一半，做好服務就齊活了，作為先進來的人我很焦慮。我在縣城，有三家店，都在100-200平之間，社區(qū)屬性，線下營業(yè)額不錯，加起來1.5w/天左右（煙不算），線上訂單我占全城90%，雖然也只有3000–4000多單/月，但好在增長穩(wěn)定，也還忙活。

我的核心優(yōu)勢就是預包裝食品的進貨渠道，商品種類多，進貨價也比其他商戶便宜很多，毛利高，所以能做一些促銷、引流和線上訂單，線上平臺抽點15%、補3元運費、滿減，我能做。線下促銷全場8折，充卡100送30，我能做，每天更新3個以上sku，我能做到。但還是擋不住網(wǎng)購…客戶的包裹每天都很多，良品鋪子、三只松鼠、李子柒、莫小仙、我店里基本什么都有，賣價跟網(wǎng)上是一樣的，但還是擋不住他們網(wǎng)購，他們要最新的商品，互聯(lián)網(wǎng)的廣告直接投射到手機里，他們在手機里完成交易，覺得去一趟超市很麻煩，

但零售渠道確實在下沉，情況在變好，我手上有了很多互聯(lián)網(wǎng)工具，但新手是用不了的這些工具的，這些工具都是吃毛利的，新手的毛利還不夠他們吃的。新手就陷入了一個死局，進貨量不大，也就沒有大量采購的議價能力，也就沒有足夠的毛利，也就沒有使用工具的能力，面對競爭時，就很難保證一定能活下去，而競爭的另一方，有我這樣的“有進貨渠道的老商戶”，有“議價能力更強的連鎖企業(yè)自營店”，有“親自下場的互聯(lián)網(wǎng)巨頭”。