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1，板栗如何去皮

1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了。 2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板栗一切兩瓣，去殼后放入貧內，加開水浸泡后用筷子攪拌一下，栗膜就會脫去。 3、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍，1小時后用菜刀切開（只1刀），那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。也可以生剝用鹽水泡，泡好后再剝就很輕易智慧了，千萬不要先煮，那樣的話，板栗沒有味道了

生板栗巧去皮：用刀將板栗切成兩瓣，去掉外殼后放入盆里，加上開水浸泡一會兒后用筷子攪拌，板栗皮就會脫去，但應注意浸泡時間不宜過長，以免營養丟失。

放到開水里泡泡。

板栗如何去皮

2，怎樣去栗子皮

放入開水盆中浸泡，中間用筷子攪拌幾下，栗子皮會容易脫落，但要記住，為了不影響營養成份，浸泡的時間不可過長。給栗子去皮可用以下方法： 1、直接買栗子肉，將栗子肉放進熱水燙后，用手輕輕一搓，帶毛的皮就掉了。 2、如果是帶硬殼的栗子，用刀在栗子的頂端劃十字，再拿進水里稍煮或蒸就很容易剝掉了。 3、光潔的栗子煮粥，或蒸熟后絞成泥加牛奶欠粉蜂蜜做成糊非常不錯的。把生栗子用刀割一小口稍微一煮,拿出來扒開,再做粥.好使. 用菜刀先把栗子從中間切開，然后在用鉗子剝。給栗子去皮可用以下方法： 1、直接買栗子肉，將栗子肉放進熱水燙后，用手輕輕一搓，帶毛的皮就掉了。 2、如果是帶硬殼的栗子，用刀在栗子的頂端劃十字，再拿進水里稍煮或蒸就很容易剝掉了

是帶刺的那層皮吧！是的話直接在地上用腳踩著搓兩下板栗就出來了，不要太用力，力氣大了的話，板栗不用說都會變成啥樣啦！如果你問的是剝好的板栗怎么去皮的話，呵，，，，那你只有自己想辦法咯。。

用開水泡一下就容易的多了應該是的了

怎樣去栗子皮

3，板栗怎么去皮

以前央視講過這個小竅門的。觀察板栗，可以發現板栗有一面是比較平整的，那一面通常紋路也是豎著的，只要用大拇指的指甲橫著對準這一面劃開一道口子，然后用手指分別捏住這道口子的兩頭的位置，一捏，皮就會撕開一個大口子。一下子就可以把板栗取出來了。方法一：如果不怕味淡的話就先用刀在栗子殼砍開一個十字刀口再煮，（深度以栗子殼破為度水）煮栗子的水不要放太多，正好漫過煮栗子就好，熟后在鍋里再翻炒一會，的栗子就個個向你開口笑啦，這樣不會栗子皮不會粘在上邊啦。方法二：不用開刀口，直接加水煮，煮好后倒掉煮栗子的水，用冷水把熟栗子沖一沖，注意時間大約20秒就好，不能過了，過了栗子皮反而會粘上啦。

剝生栗子皮的竅門：把生栗子放到通風、干燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成干果，吃的時候用水先泡一下就行了。剝水煮栗子皮的竅門：在煮栗子的時候加些鹽，煮熟后會很好剝皮。 1.將生栗子洗凈后放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水埋沒，蓋上蓋捂5分鐘后，取出栗子切為兩瓣，栗衣即隨栗子皮兒一起脫落，這樣，既省時又省力。 2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的連線方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因為我是看電視說的,有演示,這里我不知道大家看明白我說的沒有栗子去殼法如下：具體方法熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。

板栗怎么去皮

4，栗子如何去皮

生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴曬幾天后，板栗殼表面的水分被曬干以后就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。　　如果家里面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐里高溫烘烤一分鐘，取出后殼就會和果肉分離開了　　把生板栗放到冰箱的冷凍室里面冷凍兩個小時取出，由于熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。　　還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離后就會很容易的剝開了。　　還有一種方法就是把淡鹽水燒開后把生板栗放入浸泡五分鐘然后取出，這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

栗子去殼法如下：熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。

我知道倆種方法：一種是先在水里煮個幾分種，皮很容易就掉了另外一種是買回家后放在太陽下或窗口幾天，等不那么新鮮了，皮也很容易剝落希望能幫到你

不是的，就直接放水里煮幾分鐘后這個皮是可以撥下一些，但是不好撥，因為皮沒有完全脫離的撥，就是一點點用指甲扣，真是很費事，和指甲都撥斷手指也痛，這樣栗子肉撥的像老鼠啃了一樣，應該是先把買來新鮮的栗子根據你個人所需的用量，把每個栗子用小刀或是廚房用的剪刀劃個一字口就可以，然后拿個大碗用燒開的水裝進去，把栗子倒進熱水浸泡4到5分鐘，然后再倒掉熱水，換成涼水，再把栗子放進涼水浸泡4到5分鐘后，就可以直接倒進鍋子煮到差不多栗子熟了，就可以撥了，在栗子還溫熱時，皮是最好剝離的，其皮幾乎是整個整個的剝離出來，這樣又完整又不影響美觀，新鮮又營養，更不必放到太陽下爆曬后撥了，這樣不新鮮，且營養也被流失和蒸發了很多哦！你試試吧，很不錯的，只要時間把握的好，就很方便呢，一次生兩次熟，會越做越好的呢！希望能幫到你，能讓你學會！

用開水燙一下就容易去掉里面那層皮了

在皮上先拿刀劃個十字，然后再煮。煮后就好去皮了。