如果顏色不夠好,但是味道很好,按照下面的方法試試:材料:空心菜100g,鹽和味精適量,Step1:空心菜把梗捏成小塊,用手搓一下,撒上鹽,腌制一個多小時,熱鍋倒入少許油,先炒出青椒,皮皺時倒入空心菜梗一起炒,洗凈空心菜并切成寸段備用,空心菜苦梗原因:一、菜老冬,長輩的菜吃起來一般都是苦的。
Step 1:空心菜把梗捏成小塊,用手搓一下,撒上鹽,腌制一個多小時。第二步:倒掉鹽水。熱鍋倒入少許油,先炒出青椒,皮皺時倒入空心菜梗一起炒。第三步:加入醬油,翻炒均勻,再加入少許糖和蝦醬,翻炒均勻。根據自己的口味加鹽。
空心菜苦梗原因:一、菜老冬,長輩的菜吃起來一般都是苦的。第二,你煮的時間太長了。如果鍋是干的,當然是苦的。我最喜歡的吃法是把蔥和姜稍微炒一下,然后把洗好的空心菜放進去炒到變淡,把鹽和味精放進鍋里。如果顏色不夠好,但是味道很好,按照下面的方法試試:材料:空心菜100g,鹽和味精適量。方法:1。洗凈空心菜并切成寸段備用。大蒜去皮洗凈,切成蒜末。2.鍋內熱油,爆香蔥、姜,放入空心菜和鹽,大火翻炒至熟,放入味精、大蒜翻炒。
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