12.倒入牛肉片,翻炒均勻,然后出鍋,9.翻炒至牛肉片變色,然后撈出,第12步加入牛肉、芹菜、青紅椒翻炒3分鐘,13.這道美味的芹菜炒牛肉就做好了,7.倒入炒好的牛肉絲炒勻后出鍋,牛肉炒芹菜的做法1芹菜晾干,去葉洗凈,6牛肉芹菜一變色就加入干芹菜翻炒,6牛肉芹菜一變色就加入干芹菜翻炒。
Step 1準(zhǔn)備食材:芹菜100g,牛肉100g,油適量,鹽1茶匙,姜1片,蒜3瓣,胡椒粉5g,紅椒1個,青椒1個,淀粉2g,小米椒5g,料酒1茶匙,豆瓣醬1茶匙,雞精1茶匙。芹菜洗凈,切成段。步驟3 牛肉清洗并切碎。生姜切絲。大蒜切片。將紅辣椒切絲。將青椒切絲。第八步將小米椒切成圈狀。步驟9將小蔥切成蔥花。第十步首先將牛肉倒入碗中,加入料酒、鹽、淀粉,攪拌均勻,腌制10分鐘。步驟11:然后從鍋中倒油,直到油溫達(dá)到60%熱。加入花椒、姜、蒜、小米椒,炒香。第12步加入牛肉、芹菜、青紅椒翻炒3分鐘。步驟13然后加入豆瓣醬和雞精翻炒至入味。最后撒上蔥花。
1,香芹去除葉子和根,洗凈,切段。2.牛肉反方向切成薄片,再把薄片切成絲。3.牛肉加入少許干淀粉、蔥姜末、料酒、生抽切絲,抓勻腌制15分鐘。4.在腌制好的牛肉絲中加入一勺植物油拌勻。5.炒鍋燒熱后,瀝干油,油溫后以牛肉絲火煸炒,盛出至變色。6.另起油鍋加熱,用香芹大火翻炒1分鐘左右,加鹽和糖調(diào)味。7.倒入炒好的牛肉絲炒勻后出鍋。
3、 牛肉炒芹菜怎么炒1干芹菜,去葉洗凈。切成小塊備用。3 牛肉洗去血水,切成絲。4將姜末、鹽、玉米粉、醬油和蠔油混合,腌制15分鐘。5熱鍋熱油,熱油用牛肉絲翻炒。6 牛肉芹菜一變色就加入干芹菜翻炒。7翻炒大約兩三分鐘,然后調(diào)味裝盤。牛肉炒芹菜的做法1芹菜晾干,去葉洗凈。切成小塊備用。3 牛肉洗去血水,切成絲。4將姜末、鹽、玉米粉、醬油和蠔油混合,腌制15分鐘。5熱鍋熱油,熱油用牛肉絲翻炒。6 牛肉芹菜一變色就加入干芹菜翻炒。7翻炒大約兩三分鐘,然后調(diào)味裝盤。
4、芹菜炒 牛肉的做法芹菜炒 牛肉的做法是什么1。將整塊牛肉切成塊,放入碗中,2.將洗凈的芹菜切成段。3.將去皮的大蒜切片,4.將加工好的生姜切片。5.將洗凈的大蔥切成段,6.將洗凈的紅辣椒切成段。7.牛肉加入鹽、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒、醬油,攪拌均勻,腌制15分鐘,8.鍋里燒開油,倒入鹽牛肉片。9.翻炒至牛肉片變色,然后撈出,10.鍋里燒油,放入蔥、姜、蒜、紅辣椒、芹菜、木耳。1.加鹽、味精、五香粉、耗油、醬油、料酒,炒至芹菜熟,12.倒入牛肉片,翻炒均勻,然后出鍋。13.這道美味的芹菜炒牛肉就做好了。