如何拍出一個誘人的美食視頻大致需要以下幾個步驟。我只有下午六點鐘以后有時間拍視頻，下班之后去買菜，回來拍視頻到十來點，然后剪輯到半夜，如果是做美食制作視頻的，還可以購買補光燈，結合三腳架多方位拍攝畫面，可以讓視頻的體驗感更強從而提高視頻的完播率。

1、美食視頻，一個人拍需要怎么拍、折騰了好幾天心累想放棄了？

新人互勉，我也是一個人剛開始拍。我只有下午六點鐘以后有時間拍視頻，下班之后去買菜，回來拍視頻到十來點，然后剪輯到半夜，因為完全是新手所以不管是拍視頻還是剪輯都要一步一步摸索，終于有個視頻瀏覽量有一萬了，發現收益才一塊二[捂臉]就更沒勁了不過既然開始做這個事情了就再堅持堅持吧，說不定哪天就看到成果了！至于具體怎么拍，我覺得還是參考別人的吧，然后找到適合自己的拍攝方法，祝你我成功！。

2、新手美食自媒體怎么拍才能畫面更清晰流暢？

您好，很榮幸可以回答你的問題，作為新手剛開始拍攝美食自媒體，首先我個人建議在前期如果資金不多的情況下，可以選用中等價位像素較高的智能手機，然后三角支架是必須購買的，專業拍攝視頻用的那種，這樣可以一邊拍攝一邊制作，畫面不抖動，也可以多方位的調整角度。如果是做美食制作視頻的，還可以購買補光燈，結合三腳架多方位拍攝畫面，可以讓視頻的體驗感更強從而提高視頻的完播率，

3、剛開始做自媒體美食領域視頻具體要怎么拍攝自己要怎么介紹？

美食領域還是比較好發揮的領域，它總共分為兩個部分。一個是自己做美食，一個是找地方吃美食，這樣就有兩個不同的拍攝方法。如果是自己做美食，那么就要拍攝食材，用量，佐料等等，然后是自做過程，最后是成品出來后的品嘗，談談感想這樣基本就可以了。這種主要介紹的是如何制作，基本上按照自己做美食的方法一步一步的介紹就可以了，想要好的收視率，就要看你做菜的功夫了，

另一種就是去找美食吃。這個就基本上靠介紹了，成不成功就看你介紹的功夫了，其實很多時候美食好不好吃不重要，主要是能給朋友們帶來真實體驗，朋友們看到視頻后，有機會自己去品嘗的時候，感覺你之前介紹的基本屬實，那么以后就會有越來越多的朋友關注你，如果跟你介紹的差很遠，那么即使你視頻做的再好，慢慢的也會失去關注了。

4、如何能拍出最好的美食視頻？

謝邀，作為一枚資深吃貨，且又是攝影愛好者。如何拍出一個誘人的美食視頻大致需要以下幾個步驟：食材配色、美食擺盤、拍攝角度選取、鏡頭的編輯、配樂，一、食材配色：根據營養、美觀的要求，配色盡量不能單調。例如，糖醋小排裝盤后可以撒些白芝麻點綴，或是撒幾粒青翠的香蔥提色，二、美食裝盤：盤子的選擇尤為重要，比如清蒸鱸魚的裝盤，最好選擇長形盤子，或者專門蒸魚用的碟子，這樣能保持魚身的原貌。

比如軟炸蝦仁的裝盤，即便是圓形碟子，也盡量將蝦仁疊在盤子的一側，另外一側加一撮花椒粉或是點綴香芹葉子，裝盤要點就是：不要太滿，盡量保持食材原貌（此處主要體現在魚上）三、拍攝角度選取：一盤菜，想要拍的美，拍攝角度就要格外重視。一般視頻中，需要拍個俯拍全景圖，依據食材和裝盤，擺上襯色的桌布，或是純色的底板上撒些與食材相配的點綴物。

食物特寫部分，鏡頭角度盡可能低一些，抓住食材中最誘人的那一小部分，由近景推到特寫為佳，再拍一部分食材被筷子夾起的鏡頭，比如拔絲山藥的糖絲、比如花椒烤魚的一瓣雪白的魚肉四、鏡頭的編輯：鏡頭的編輯，則應該講求：遠近結合、高低錯落的標準。鏡頭要有推拉、游移，不能過于單調，五、配樂當視頻剪輯好后，一個好的配樂也很關鍵。

根據食材的屬性，配上不同的背景音樂，將美食的妙處彰顯出來，比如：熱辣爽口的火鍋，適合用輕快跳躍的節奏，點綴幾處重音凸顯食材的鮮和辣。比如：香甜軟糯的紅糖糍粑，適合用舒緩的音樂襯托，一筷子下去，糍粑軟糯Q彈，糯米的香味仿佛能在舒緩的音樂里嗅出來我相信熱愛美食的伙伴，大都能把手上的美食拍出特色和美感。