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1，粉絲娃娃菜的做法
2，粉絲娃娃菜的做法
3，粉絲娃娃菜的做法

1，粉絲娃娃菜的做法

主料：娃娃菜（3棵）、粉絲（1捆）、蒜蓉（大量）、紅椒（適量）調料：海天海鮮醬油（2湯匙）、雞粉（適量）、鹽、（適量）　制作方法： 1、洗凈娃娃菜葉，撕成大片葉狀，放盤子中。　　 2、煮沸半鍋水，開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右，至娃娃菜變透明。 3、把粉絲用開水浸泡3分鐘，浸泡至回軟，放入沸水中汆，之后過涼水。　　 4、準備大量蒜頭，將其剁成蒜蓉；取適量紅辣椒，切成末。　　 5、燒熱2湯匙油，放入蒜蓉爆香，放入紅椒末，下小半碗水，并用醬油、雞粉以及鹽調味。　　6、將粉絲放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。

粉絲娃娃菜的做法

2，粉絲娃娃菜的做法

粉絲娃娃菜材料：粉絲，娃娃菜，大蒜，雞湯，香油，鹽，美極鮮醬油做法1.把粉絲提前用水泡半小時，然后把娃娃菜洗凈，切好備用，把大蒜做成蒜蓉，放鍋里爆香，再加入一杯雞湯還有香油和鹽.2.然后取一個大碗，把粉絲鋪在最下邊，再把炒好的蒜蓉湯汁分別倒在粉絲和娃娃菜上，最后大火蒸15分鐘就行了.出鍋的時候再淋點美極鮮醬油.娃娃菜是白菜的一種，這也的菜較小，而且在菜的口感上，也是比較獨特，所以在對它選擇的時候，也是可以放心進行，利于身體各方面發展，娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預防結腸癌。經常吃這樣的食醋的話可以補充不同的營養物質，而且口感好，適合各類的人群，很下飯老少皆宜哦，大家平時的時候可以多吃這樣的食物。娃娃菜蒸粉絲材料：娃娃菜1顆，綠豆粉絲1把(50克)，大蒜1整顆，新鮮紅椒1/5個，香蔥1根調味料：生抽2大匙，砂糖1小匙，雞精1/4小匙，高湯(清水)2大匙，沙拉油2大匙制作方法：1、將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎，香蔥切碎。2、鍋內放沙拉油2大匙，燒至三成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，雞精煮開。3、這樣就是制作好蒜蓉醬汁了，我們盛出來備用即可。4、在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲，再平鋪上娃娃菜。5、將制好的蒜蓉醬汁用湯匙，淋在娃娃菜身上。6、鍋內燒開水，放上蒸架，放上娃娃菜，加蓋大火蒸10-12分鐘即可。出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可。功效：娃娃菜是含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，我們食用是能夠很好的養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。粉絲里面是含有大量的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲是能夠吸附湯汁，所以這也是會使得菜肴更加的美味可口。娃娃菜和粉絲都是我們生活中常見的一些食材，不僅是非常的美味，對于身體健康也是有很好的調理作用，所以大家是可以多了解一些相關的做法，嘗試自己動手制作一些，相信味道一定是不會讓大家失望。關于粉絲娃娃菜的相關內容，小編已經給大家介紹了相關的內容了，相信大家對粉絲娃娃菜這道菜也有所了解了吧，不僅含有豐富的蛋白質，而且還補充維生素礦物質，對于身體健康有著很重要的作用和意義哦。

粉絲娃娃菜的做法

3，粉絲娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗凈瀝干水，把根切掉。粉絲用清水浸泡30分鐘，然后切成兩段。 2、把粉絲鋪入碗底，然后把娃娃菜碼在粉絲上。 3、燒熱鍋內少許底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者雞湯，加入少許醬油，鹽和麻油燒開后，熄火盛入碗內。 4、燒開鍋內的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分鐘。娃娃菜極易煮熟，下鍋清蒸時間不宜長，尤其是煮湯的時間要控制好，否則會煮得軟爛又不好吃。 5、最后往蒸好的粉絲娃娃菜上，淋入1匙醬油熄火虛蒸2分鐘，便可上桌。娃娃菜經清蒸后，容易出水沖淡蒜蓉和湯汁的味道，起鍋后淋入少許醬油調味便可。

知道粉絲，知道娃娃，知道菜，單獨看還行，合的一塊兒有點殘忍！

粉絲娃娃菜的做法