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1，銀耳大棗湯怎么做

銀耳紅棗湯銀耳紅棗湯銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態輕盈苗條。做法：取銀耳2～3朵，清水煮開后，放紅棗、枸杞、冰糖，將火調至文火、開鍋后，放涼、即可食用。

銀耳洗凈，煮透后再放紅棗放糖。

把銀耳泡用熱水，然后一起煮開即可食用

銀耳大棗湯怎么做

2，銀耳紅棗湯的5大禁忌有哪些

1、腸胃不好、腹脹的群體不適合服用；2、經期的女性是不適合喝；3、外感風寒的人不適合喝；4、患有糖尿病的人不適合喝；5、小孩子、孕婦及老年人慎重服用。銀耳紅棗湯是生活中特別受歡迎的一種養生湯，它是以銀耳和紅棗為主要原料加入冰糖和百合等多種食材一起做成的養生湯，不過大家在喝這種湯的時候也要注意它的5大禁忌，不然食用后也會對身體造成不良影響：1、腸胃不好、腹脹的群體不適合服用；2、經期的女性是不適合喝；3、外感風寒的人不適合喝；4、患有糖尿病的人不適合喝；5、小孩子、孕婦及老年人慎重服用。喝銀耳紅棗湯的好處1、補血活血人們喝銀耳紅棗湯時雖然有諸多禁忌，但它的補血活血功效卻很明顯，能促進身體的血紅細胞再生，并能增強人體自身的造血功能，而且能提高人體內血小板的活性，它既能促進血液循環，又能防止血栓生成，對維持人力心血管健康有很積極的作用。2、補充能量補充能量緩解疲勞也是人們喝銀耳紅棗湯的重要好處之一。因為銀耳紅棗湯中還有一些果糖和葡萄糖，還含有多種氨基酸和礦物質，人們在食用它以后能盡快把它含有的這些有效營養吸收，可轉化成能量，能促進人類體力恢復，并能緩解身體疲勞，經常食用還能提高身體的抗疲勞能力。

銀耳紅棗湯的5大禁忌有哪些

3，喝銀耳紅棗湯的好處

功效一：銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。功效二：銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發育。功效三：銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。功效四：銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。功效五：銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。拓展資料：銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材制成的一款家常湯品，可適當添加蓮子、枸杞子等配料。具有寧心安神、益智健腦、增強食欲功效。銀耳紅棗湯做法：將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之后，換清水清洗干凈去根，將銀耳撕成小片；放入鍋內，加水，大火煮開，加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一兩個小時，可根據口味加入適量冰糖調味。

中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高銀耳又名白木耳，是我國經濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫藥學中是一種久負盛名的良藥。我國歷代的醫學家都認為，銀耳具有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效。現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛，肺瘺，婦人月經不調，肺熱胃炎，大便秘結，大便下血"。煲湯時，最后再加上幾塊冰糖，會更好喝

紅棗銀耳湯有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長發育。銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。

1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。3.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。4. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。紅棗的功效與作用雖然很多，但是也有不少禁忌，在一些特殊時候，對待一些特殊人群，是不能亂吃紅棗的。一、女性月經期間。特別是有眼腫或腳腫的現象的女性，這是濕重的表現。這些女性不適合服用紅棗，因為棗味甘甜，多吃易生濕，濕積于體內，水腫的情況會更嚴重。另外，體質燥熱的婦女，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多。二、腹漲的時候。腹脹的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。大眾養生網-營養美食

銀耳紅棗湯不但可以豐胸美容養顏，讓女性氣色白里透紅，臉上沒有那些討人厭的斑斑點點。而且還能夠減肥瘦身，讓身材變得婀娜多姿。同時女性常吃能夠調理月經不調等問題，還可以防治便秘以及胃病，具有排毒保護肝臟的作用，是非常好的健脾養胃補品。

中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命c含量很高銀耳又名白木耳，是我國經濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫藥學中是一種久負盛名的良藥。我國歷代的醫學家都認為，銀耳具有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效?，F代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛，肺瘺，婦人月經不調，肺熱胃炎，大便秘結，大便下血"。煲湯時，最后再加上幾塊冰糖，會更好喝

喝銀耳紅棗湯的好處