2.切成大塊,7.然后加入一小碗水,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,小火燉至冬瓜熟,6.加入生抽,炒生抽至冬瓜,上色,步驟:1、冬瓜去皮,去籽,洗凈,5.翻炒至冬瓜邊緣微焦,4.鍋中熱油,加入冬瓜,紅燒冬瓜做法:食材:冬瓜500g、生抽2勺、白糖1勺、蠔油1勺、雞精1勺、香蔥1根。
1、 冬瓜 紅燒怎么做紅燒冬瓜做法:食材:冬瓜500g、生抽2勺、白糖1勺、蠔油1勺、雞精1勺、香蔥1根。步驟:1、冬瓜去皮,去籽,洗凈,2.切成大塊。3.小蔥洗凈,切成蔥花,4.鍋中熱油,加入冬瓜。5.翻炒至冬瓜邊緣微焦,6.加入生抽,炒生抽至冬瓜,上色。7.然后加入一小碗水,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,小火燉至冬瓜熟,8.然后加入蠔油,白糖翻炒均勻。9.打開鍋蓋,把湯炒濃,10.放入盤中,撒上蔥花。11.成品。