把大蝦的須和腳剪掉，去掉沙線和沙袋，洗凈，切成段,3.然后斜著在蝦肚子上劃3-4刀把蝦壓回去把蝦筋弄斷,大明蝦去毛、去長腳，洗凈瀝干，筍、四季豆洗凈備用,1.大明把蝦洗干凈，先用剪刀把尖和須剪掉,做法:1,我想知道蝦的做法:第一種麻辣蝦材料:海白蝦若干，背部開口。
Material大明7蝦仁、300g板條、香蔥適量、熱油適量、醬油適量、蒜5片、米酒100g、鹽少許。1.大明把蝦洗干凈，先用剪刀把尖和須剪掉。2.蝦彎下腰，用刀從后面切開，然后挑出蝦腸。3.然后斜著在蝦肚子上劃3-4刀把蝦壓回去把蝦筋弄斷。4.把板條切好放在盤子里，淋一點醬油。5.把放在食材上的材料按順序排好。6.將調味汁倒入攪拌機中攪拌。7.將蝦仁均勻放入，蒸10分鐘左右至熟。8.撒一點蔥，然后倒熱油。
我想知道蝦的做法:第一種麻辣蝦材料:海白蝦若干，背部開口。干辣椒，胡椒，切片姜和大蒜，切絲洋蔥，泡椒，切片姜。1.將油倒入鍋中，記得多加油，是平日同等量的肉植物油的兩倍。將油加熱至辣味，倒入蝦仁。2.翻炒一會，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油“擠”出麻辣味。3.麻辣入味后，加入姜蒜片、泡椒、泡姜(不要先放蔥)。4.姜蒜炒好后，加入適量醬油，適量白糖，少許料酒。待出鍋時，放入蔥絲，翻炒，加點鹽。那就拿鍋。第二種:茄汁大蝦原料:大蝦半斤，四季豆兩勺，筍絲少許，姜，蔥，糖番茄醬，生鹽，味精。做法:1。大明蝦去毛、去長腳，洗凈瀝干，筍、四季豆洗凈備用。2.燒熱紅鍋，放入油，爆香姜、蔥，放入大蝦兩面煎至金黃五層熟，加入料酒、鹽和少許水，加蓋燜三分鐘，放入番茄醬煮至汁濃即可食用。3.紅鍋燒熱放油，爆香筍絲、四季豆，加鹽、味精、濕生粉，勾芡淋在大蝦邊上，即可食用。
3、紅燒明蝦怎么做?家常菜就行~最好附上具體做法原料:大蝦500g，水發香菇冬筍25g，番茄醬25g，糖25g，蔥姜10g，醬油8g，精鹽2g，濕淀粉10g，湯75g，豬油50g，紹興酒20g。生產1，把大蝦的須和腳剪掉，去掉沙線和沙袋，洗凈，切成段。冬筍和蘑菇切片，將洋蔥切成段。生姜切片，2、炒鍋加入豬油40克，燒熱。放入蔥姜末，煸炒蝦仁，將紹酒煮一會兒，3.加入冬筍、香菇、湯、糖、精鹽、醬油煮。4.倒入番茄醬翻炒，用濕淀粉勾芡，倒入豬油，即可食用，特點色澤紅潤，肉質鮮嫩，酥脆可口。
