收汁時，用鏟子不停地翻，直到雞翅表面布滿焦糖色，有鮮艷的油從鍋里滲出,2.將雞翅放入水中，焯一下?lián)瞥鰝溆?7.加入一聽可樂并淹沒雞翅，轉(zhuǎn)大火煮2分鐘，再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘,可樂雞翅做法如下:食材:雞翅十、可樂300ml、姜一小塊、鹽3g、醬油5ml、八角2塊,可樂雞翅做法第一步，雞翅洗干凈，反面切兩道，方便入味。
可樂雞翅做法如下:食材:雞翅十、可樂300ml、姜一小塊、鹽3g、醬油5ml、八角2塊。1.準(zhǔn)備食材。2.將雞翅放入水中，焯一下?lián)瞥鰝溆谩?.鍋里少放一點油，然后把雞翅放鍋里小火煎至表面金黃。4.將姜片和八角放入鍋中，炒香。然后，將可樂倒入鍋中，加入少許醬油和鹽調(diào)味，大火燒開，小火燉15分鐘。5.轉(zhuǎn)火收汁。收汁時，用鏟子不停地翻，直到雞翅表面布滿焦糖色，有鮮艷的油從鍋里滲出。
2、 可樂 雞翅怎么做可樂雞翅做法第一步，雞翅洗干凈，反面切兩道，方便入味。2、鍋內(nèi)冷水，雞翅鍋內(nèi)焯水，加鍋蓋，開大火燒開，再煮2分鐘，倒出，3.漂燙后雞翅，取出，用熱水洗干凈，再用廚房紙吸干水分。4.鍋燒熱，稍微放點底油，油溫五成熱時，將雞翅平放入鍋中炸至底部金黃。5.一面煎黃后，翻過來煎另一面，直至兩面金黃，6.兩面煎好后放入姜片，然后加入:料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。7.加入一聽可樂并淹沒雞翅，轉(zhuǎn)大火煮2分鐘，再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，8.大約15分鐘后，就熟了。這時，湯還剩下一半左右，嘗咸淡，根據(jù)自己的口味評估是否需要加鹽。然后加入雞精，轉(zhuǎn)大火收汁，得到自己喜歡的濃度。
