如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習。女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優勢，心細如發，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念，只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…；當然，學習一兩個品種制作還是容易的，但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得，不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就。

1、學烘焙去哪里學比較好？

烘培，烘培師的學習過程，理論與配方是次要的，最主要的是制作實操，因為是手工制作為主，經驗只有在實踐中獲得。有師傅手把手教你嗎？當然是有的，有師傅一個品種一個品種的一直教你幾個月一年嗎？沒有！絕對不會！只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…；當然，學習一兩個品種制作還是容易的，但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得，不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就！誰知古早香？焙師傷累累。

2、蛋糕烘焙培訓班哪里的比較好？

江蘇蘇州的王森學院有法甜、面包、西餐等研修班，有基礎班深造班，根據你的經濟能力和需要可以選擇一個月、三個月等的課程，教課老師很多是世界冠軍，也有世界各地頂級西點老師。可以關注下公眾號上的各項課程，如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，頭條上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習。想要開店做私房等，還是可以去專業培訓機構系統學習下，

3、學做蛋糕哪里的培訓學校比較靠譜？

隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關注到蛋糕培訓技能。女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優勢，心細如發，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念，當然男生也同樣可以涉足蛋糕制作。一個正規的糕點培訓機構教學嚴謹，學習緊湊，能快速讓學生掌握做蛋糕的技巧，更能坦然熟練地使用整套工藝，

老師傳授得毫無保留，學生學習得更加徹底。而蛋糕店是完全以銷售蛋糕為中心的，在教授學習方便，更多得靠自己看和琢磨，而學習周期顯然更短，師傅忙于生產，更難顧及到學徒，因而要想掌握真正核心技術，還是要到專業的蛋糕學校學習。學習一門手藝并非看一看，摸一摸都能手到擒來的，而是一個循序漸進的過程，一套專業的教學培訓系統顯然才能給學生們解疑答惑，才能在碰到問題，順利解決問題，這也是為什么越來越多的學習者選擇到專業培訓學校學習的重要原因。

你能后做出精品，源于你的專業，正規西點培訓學校，擁有一套系統化的培訓模式，學校有現代化硬件設備外，還要真正的西點大師，是正式承認，有廚師證書的。一般來說，名聲在外的蛋糕學校，對學員的畢業分配也是有所擔當的，很多畢業生可直接進入酒店或大型連鎖餐廳，學習有保障，就業有保障，人生有保障，這是其他任何培訓方式無法比擬的優勢。