至于在哪里學，個人認為，網上教程不靠譜，想要學的話還得親體力行才好。如果想學一門小吃手藝，一定要結合當地的風土人情，畢竟中國這么大，南北方差異也那么大，口味不盡相同，所以一定要因地制宜，學一門適合當地風味的小吃，我們這邊有專門的小吃培訓學校，教一些手抓餅，烤冷面之類的小吃。
1、小吃餐飲去哪里學習？哪里比較正規？
有的地方有專門的培訓機構。可以學習一些小吃之類的，但是一般培訓學校培訓的東西偏大眾化。沒啥特色，如果想進一步發展，想學一些新穎一點，比較有特色的東西。可以直接找專門做這種產品的店，現在有一些這種店都會招收學徒，然后花個錢買個名額，教給你配方，在店里跟著學個四五天，做的東西能過眼了就畢業了，然后可以自己回家投資開店。
不建議直接去網上找加盟什么的，加盟費價格不菲，并且還容易出現控制原料，控制品牌，控制價格，或者上頭跑路的現象。我們這邊有專門的小吃培訓學校，教一些手抓餅，烤冷面之類的小吃，也有一些做特色餐飲的，直接招收學徒。想一下自己想做哪一類的東西，多出去別的城市取取經，觀察下別人店里賣的情況再去想怎么開小吃餐飲，
2、想開小吃店去哪學手藝？
全國各色小吃簡直是五花八門，各有特色，也各有千秋。如果想學一門小吃手藝，一定要結合當地的風土人情，畢竟中國這么大，南北方差異也那么大，口味不盡相同，所以一定要因地制宜，學一門適合當地風味的小吃，至于在哪里學，個人認為，網上教程不靠譜，想要學的話還得親體力行才好，我一個朋友，為了學一門小吃手藝，專門在另一個城市里當學徒幾個月，才徹底掌握了技巧，回家開了小吃店同樣也挺火。
