第二步:然后剁蔓越莓備用,第六步:再次添加蔓越莓,蔓越莓餅干做法:工具/原料:黃油75g，蛋液(碎)115g，糖粉15ml，蔓越莓干60g，30g1，準(zhǔn)備好材料，拍個(gè)大照片,3、蔓越莓餅干菜譜提示,2.蔓越莓餅干的配方,1，蔓越莓餅干,4.蔓越莓餅干的做法。
蔓越莓餅干做法:工具/原料:黃油75g，蛋液(碎)115g，糖粉15ml，蔓越莓干60g，30g1，準(zhǔn)備好材料，拍個(gè)大照片！2、黃油切成小塊變軟，加入糖粉，攪拌均勻，不需要發(fā)。3.加入一大勺雞蛋液，約15ml，攪拌均勻。4.倒入梅干。提前把梅干切成小塊，但不要太碎。攪拌均勻。5.篩入低筋面粉，過(guò)篩后更細(xì)膩，繼續(xù)攪拌均勻揉成面團(tuán)。6.將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用保鮮膜保存，放入餅干木架的模具中(如果沒(méi)有模具，可以用手揉成立方體形狀)，放入冰箱冷凍室冷凍一小時(shí)。7.一小時(shí)后取出，揭開(kāi)保鮮膜，切成餅干，厚度約0.7cm，為了保證餅干受熱均勻，盡量切成同樣大小。8.依次擺放烤盤，烤箱預(yù)熱5分鐘，上下火170度，烤20分鐘左右。根據(jù)每個(gè)烤箱的不同性能，注意觀察和上色。9、出烤箱，稍涼再吃，不然會(huì)燙嘴。
1，蔓越莓 餅干。2.蔓越莓 餅干的配方。3、蔓越莓 餅干菜譜提示。4.蔓越莓 餅干的做法。1.原料:低筋面粉130g，of 蔓越莓干50g，黃油80g，蛋液20g，糖粉40g。2.準(zhǔn)備好所有原料，黃油提前切片，室溫軟化10-20分鐘。不要太軟化。3.蔓越莓剁碎，黃油搗碎，加入細(xì)砂糖和蛋液攪拌均勻。4.倒入面粉拌勻，再倒入蔓越莓拌勻成面團(tuán)。5.將保鮮膜攤平，將面團(tuán)倒在上面，將保鮮膜兩邊掀起，通過(guò)保鮮膜用手將面團(tuán)搓成寬5厘米、高5厘米的長(zhǎng)方體。6.放入冰箱冷藏1小時(shí)后取出，揭開(kāi)保鮮膜，切成0.7厘米左右厚的片，打開(kāi)烤箱預(yù)熱到170度。7.均勻地放在精心鋪好的烤盤里，170度烤20分鐘左右，直到表面微黃。剛出烤箱的時(shí)候有點(diǎn)軟是正常的餅干，冷卻一段時(shí)間后會(huì)變脆。
配料:低面粉115g，糖粉50g，黃油75g，蔓越莓30g。輔料:全蛋液15g。第一步:先準(zhǔn)備好所有需要的原料。第二步:然后剁蔓越莓備用。第三步:黃油常溫軟化，加入糖粉攪拌均勻。第四步:加入蛋液，攪拌均勻。第五步:立即加入低粉。第六步:再次添加蔓越莓。第七步:將所有材料揉成面團(tuán)。第八步:放入模具中，放入冰箱冷凍1小時(shí)左右。第九步:取出切成厚度為0.6cm的等份第十步:放入方形盤中，中間留有空隙。第十一步:在預(yù)熱到165度的烤箱里，中層烤20分鐘。第十二步:烤至表面變黃，然后取出。
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