餃子的意思是“交合之時(shí)”，立冬是秋天遇見冬天的日子，所以立冬吃餃子的傳統(tǒng)在北方流傳了幾百年,1立冬，老南京人特別注意吃生蔥，以抵御南京濕冷的冬天，減少疾病的發(fā)生,1，姜母鴨，在中國南方，立冬人們喜歡吃一些雞鴨魚肉,所以這一天北方會(huì)吃餃子，南方會(huì)吃雞鴨魚肉,在南方、立冬的很多城市，我們吃雞鴨魚肉。
工作了一年的人，趁著立冬這一天休息一下，犒勞一下家人一年來的辛苦。所以這一天北方會(huì)吃餃子，南方會(huì)吃雞鴨魚肉。在二十四節(jié)氣中，“立冬”，與立春、長夏、立秋合稱為“李思”，是中國古代重要的節(jié)氣，故稱“立冬節(jié)”。古語云:“冬天天地合，水冰凍。”。立冬表示冬天的開始，因而“萬物避寒，糧食入倉，蔬菜入窖，牲口睡覺”，立冬風(fēng)俗以食為天，民間有句俗語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)口”，即/
North 立冬習(xí)俗的典型代表是餃子，而南方 立冬則多以肉類為輔，如羊肉、牛肉、海鮮等。在南方、立冬的很多城市，我們吃雞鴨魚肉。因?yàn)?a href="/tag/1110.html" target="_blank" class="infotextkey">天氣越來越冷，人們需要更多的能量，而肉類含有豐富的蛋白質(zhì)，所以我們認(rèn)為吃肉是最好的選擇。中醫(yī)認(rèn)為立冬補(bǔ)品適合吃溫性肉類，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。在中國北方，尤其是北京和天津，人們喜歡吃餃子。
3、進(jìn)入 立冬吃什么吃什么會(huì)比較好1，姜母鴨，在中國南方，立冬人們喜歡吃一些雞鴨魚肉。在臺(tái)灣省立冬這一天，婚禮上街邊的羊肉爐、姜鴨等冬季進(jìn)補(bǔ)餐廳，很多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞補(bǔ)充能量。2.吃餃子，北方人喜歡在這一天吃餃子。餃子的意思是“交合之時(shí)”，立冬是秋天遇見冬天的日子，所以立冬吃餃子的傳統(tǒng)在北方流傳了幾百年，還有人說，立冬吃餃子的時(shí)候，從鍋里拿出來不能馬上吃。你應(yīng)該把它一個(gè)一個(gè)地放在洗好的篩子里，讓它干一會(huì)兒，讓水掉下來，這是在吃飯前祭拜土地神，感謝他秋天的慷慨布施。3.吃洋蔥，南京有句諺語，“一天一根半蔥，冬天帶風(fēng)”。1 立冬，老南京人特別注意吃生蔥，以抵御南京濕冷的冬天，減少疾病的發(fā)生，按照老人的說法，洋蔥性溫，味辛，能使人發(fā)汗，使體內(nèi)停滯的陽氣隨汗液排出，陽氣運(yùn)行順暢，病邪隨汗液排出。
