大閘蟹種類(lèi)繁多，如陽(yáng)澄湖大閘蟹一般九月中旬上市，九圓十尖(圓肚臍指母，尖指公，母在農(nóng)歷九月吃，公在農(nóng)歷十月吃)；還有長(zhǎng)江大閘蟹，農(nóng)歷九月中旬是野生河蟹品質(zhì)最好的時(shí)候；三疣梭子蟹屬于海蟹類(lèi)，每年8-11月是吃三疣梭子蟹的最佳時(shí)間,2、秋季吃蟹，需要區(qū)分公母，才能享受到這個(gè)季節(jié)最美味的蟹宴,刮西北風(fēng)的時(shí)候，吃大閘蟹,2.螃蟹一年四季都吃，但是秋天吃螃蟹最好季節(jié),1，吃大閘蟹和吃季節(jié)一般是秋季的9月到10月,1，秋天在吃大閘蟹best季節(jié)。
大閘蟹種類(lèi)繁多，如陽(yáng)澄湖大閘蟹一般九月中旬上市，九圓十尖(圓肚臍指母，尖指公，母在農(nóng)歷九月吃，公在農(nóng)歷十月吃)；還有長(zhǎng)江大閘蟹，農(nóng)歷九月中旬是野生河蟹品質(zhì)最好的時(shí)候；三疣梭子蟹屬于海蟹類(lèi)，每年8-11月是吃三疣梭子蟹的最佳時(shí)間。這個(gè)時(shí)期主要是育肥期，其體寬可達(dá)100 ~ 130毫米；還有三只青蟹，通常在10月份最大最肥。
1，吃大閘蟹和吃季節(jié)一般是秋季的9月到10月。因?yàn)槊磕昵锛镜?、10月份，這個(gè)時(shí)候的大閘蟹肉比較嫩，個(gè)頭比較大，口感會(huì)更好。大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有益。2、秋季吃蟹，需要區(qū)分公母，才能享受到這個(gè)季節(jié)最美味的蟹宴。所謂“九雌十雄”，是指農(nóng)歷九月雌蟹最肥，蟹黃而堅(jiān)，而雄蟹在農(nóng)歷十月最香，蟹膏飽滿，所以吃蟹賞菊最好。
3、什么 季節(jié)的 大閘蟹好吃 大閘蟹什么 季節(jié)吃最好1，秋天在吃大閘蟹 best 季節(jié)。2.螃蟹一年四季都吃，但是秋天吃螃蟹最好季節(jié)，“九女十男”“九月臍帶，十月尖”都是在說(shuō)吃螃蟹的時(shí)間。3.農(nóng)歷九月，母蟹卵飽滿，蟹黃鮮香，油脂細(xì)膩，10月份，雄蟹性腺發(fā)育最好。此時(shí)的黃脂膏是白色的，蟹膏口感濃郁順滑，正所謂“秋風(fēng)起，蟹腳癢，菊花開(kāi)，蟹來(lái)聞”。每年的9月到10月，是螃蟹黃黃的，油油的時(shí)候，所以有吃貨說(shuō)“吃螃蟹是秋天最隆重的事”，4.也有“西北風(fēng)一吹，蟹腳癢”的說(shuō)法。刮西北風(fēng)的時(shí)候，吃大閘蟹，還有一個(gè)原因:螃蟹涼了以后，肉質(zhì)收緊，口感細(xì)膩，更有彈性。所以每年秋天的十月和十一月大閘蟹最好。
