最好選擇不排氣的鍋，不然糖水容易干，加水就不好吃了,雖然板栗發(fā)芽本身是無害的，但是味道可能會打折扣，營養(yǎng)會減少，不會產(chǎn)生額外的毒素,不要吃發(fā)芽的板栗，主要是因為板栗發(fā)芽后會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)，也是一種很常見的毒素，就是黃曲霉毒素,希望能幫到你,發(fā)芽板栗最好不要吃。

是。板栗糖水的做法步驟:主料:鮮栗子500g輔料:紅糖50g(普通紅糖也可以)；桂花1湯匙先剝栗子:栗子洗干凈后，用剪刀在頭上剪個十字(這樣好剝)。鍋里放足夠的沒有栗子的水，加1茶匙鹽，把栗子打開燒5分鐘，關(guān)火，左手拿栗子，右手從開口處撕開硬殼。栗子容易變壞。我發(fā)現(xiàn)壞了的栗子在我剝的時候馬上就被扔掉了。別難受，我扔了他們差不多2/5。在燉鍋中加入去皮的栗子，在栗子上加1-2指的水，加入紅糖，燉2小時。最好選擇不排氣的鍋，不然糖水容易干，加水就不好吃了。不建議用高壓鍋燉，因為比較軟。關(guān)火前10分鐘一定要加一湯匙桂花。把吃不完的糖水栗子放在干凈的玻璃瓶里，放入冰箱冷藏一周。糖水泡過的栗子更好吃。你一次只吃3-4個栗子，搭配下午茶，感覺嘴巴比西點還清。

發(fā)芽板栗最好不要吃。雖然板栗發(fā)芽本身是無害的，但是味道可能會打折扣，營養(yǎng)會減少，不會產(chǎn)生額外的毒素。不要吃發(fā)芽的板栗，主要是因為板栗發(fā)芽后會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)，也是一種很常見的毒素，就是黃曲霉毒素。如果過量食用，這種毒素會對人體造成很大傷害，可能會出現(xiàn)中毒癥狀。它是一種致癌病毒，可能對生命構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

你好，食材:鮮板栗適量，水。步驟:1，鮮板栗洗，在水里泡三四個小時。2.板栗洗干凈，控制水分，用鋸齒刀一個一個劃，5、板栗平鋪入蒸鍋，開大火，蒸15-30分鐘(按板栗大小)，關(guān)火出鍋。希望能幫到你，謝謝你煮生栗子。請稍等，你好，食材:鮮板栗適量，水適量。步驟:1，洗鮮板栗，泡水三四個小時，2。板栗清洗干凈，控制水分，用鋸齒刀一根一根的劃口，5、板栗鋪入蒸鍋，開大火，蒸15-30分鐘(按板栗大小)，關(guān)火出鍋。