我從沒喝過信陽的茶葉,因此不知信陽茶葉的廬山真面目,只知道信陽毛尖和我家鄉的六安瓜片、霍山黃芽都躋身于中國十大名茶之列而享譽全球。這種信陽毛尖泡出的茶水會十分鮮爽,并且香氣耐久,要害特別耐泡,絕對是春日里品茶賞景的必備好茶,嗅茶香是第一步,把買來的信陽毛尖在杯子里沖泡之后,馬上把湯水倒出去,然后再把盛著葉底的茶杯放到鼻子下面聞。
1、怎樣鑒別信陽毛尖的好壞?
嗅茶香一、嗅茶香清高純正:嗅茶香是第一步,把買來的信陽毛尖在杯子里沖泡之后,馬上把湯水倒出去,然后再把盛著葉底的茶杯放到鼻子下面聞。如果茶香清高純正,沒有其他的雜味兒,并且可以讓人有心曠神怡的感覺的話,就證明你選對茶了,觀湯色二、觀湯色清而不濁:湯色最好的機遇是在茶葉沖泡3至5分鐘今后,把茶湯倒出并置于另一個碗內,細細觀察,若湯色出現淺綠或是黃綠色,且不污濁,方為上品。
這種信陽毛尖泡出的茶水會十分鮮爽,并且香氣耐久,要害特別耐泡,絕對是春日里品茶賞景的必備好茶,品茶味三、品滋味清爽回甘:最終,也是最要害的一步便是品味茶味了,要知道人的舌頭是十分靈敏的,可以讓它得到無比滿足的話,那么茶也差不到哪兒去。將茶杯放到嘴邊小口慢品,進口甘醇清新,且沒有一點點澀口的就是好茶沒跑兒了,遇到就千萬別錯過了,
2、信陽茶葉怎么樣?
謝謝邀請!我從沒喝過信陽的茶葉,因此不知信陽茶葉的廬山真面目,只知道信陽毛尖和我家鄉的六安瓜片、霍山黃芽都躋身于中國十大名茶之列而享譽全球。生在茶鄉,雖不懂茶道,卻偏愛喝茶,許多人說生活若茶,又苦又澀,其實真正的春茶,入口先苦后甘卻不澀,立夏后采摘的茶葉才帶有掩不住的苦澀,俗話說春茶苦夏茶澀。
取一撮茶葉置于杯中,沸水一沖,茶葉便在水中慢慢舒展,或沉或浮上下輕舞,茶水的顏色也漸漸由淡而濃,對著漫卷輕揚的縷縷香霧深吸一口,那彌散在鼻的香氣是何等愜意的享受!呷一口,濃淡適宜,清苦在舌尖還未離去,甘醇便又在味蕾里纏綿,喜歡喝茶,不僅是為了享受一杯茶揭開杯蓋時,裊裊而起吸入鼻間直沁心田的釅香,和先苦后甜的喉間滋潤,而最是喜歡看一片片茶葉在水中上下沉浮,輕舒曼舞的悠閑與淡定。