砂鍋米線干料米線100克小油菜、幾個(gè)雞蛋、兩塊五香豆腐干、兩塊豆腐皮、一小塊榨菜、幾塊五花肉、幾塊花生、一小把香蔥、兩個(gè)高湯、適量鹽、少許香油、少許白胡椒粉和少許雞精/1201233水可以繼續(xù)煮雞蛋，雞蛋煮好取出,第三步另起爐灶砂鍋熬肉湯(雞湯、豬骨等,鍋里翻炒一道菜的油，將剁碎的辣椒翻炒5分鐘左右至脆,燒熱炒鍋，倒入更多的油,然后放熟米線,砂鍋米線冬天吃是最舒服的，那么砂鍋米線的食譜是什么呢。
砂鍋 米線冬天吃是最舒服的，那么砂鍋米線的食譜是什么呢？先做好醬汁，把豆瓣剁成糊狀，和花生醬、甜面醬、蠔油、胡椒粉、冰糖、香醋一起放入盆中，攪拌均勻，形成混合物。燒熱炒鍋，倒入更多的油。當(dāng)油熱時(shí)，將姜末、蒜末、蔥花和胡椒粉翻炒，然后將混合物倒入炒鍋，然后用鍋鏟慢慢推動(dòng)均勻。鍋里翻炒一道菜的油，將剁碎的辣椒翻炒5分鐘左右至脆。碾碎辣椒和香料。將油中撈出的香辛料和辣椒片分別放入粉碎機(jī)中打成粉末，混合，倒入碗中，加鹽備用。然后砂鍋加入精鹽5克，雞精10克，鮮香料10克。加入一些新鮮的肉湯，煮沸。先加肉菜，根據(jù)自己喜歡的肉菜選擇加入。然后放熟米線。煮2分鐘后，加入素菜。根據(jù)自己喜歡的素菜選擇加盟。最后加入醬料，香菜，香蔥。
2、 砂鍋 米線怎么做砂鍋米線干料米線100克小油菜、幾個(gè)雞蛋、兩塊五香豆腐干、兩塊豆腐皮、一小塊榨菜、幾塊五花肉、幾塊花生、一小把香蔥、兩個(gè)高湯、適量鹽、少許香油、少許白胡椒粉和少許雞精/120 1233水可以繼續(xù)煮雞蛋，雞蛋煮好取出。第二步:準(zhǔn)備食材:蔬菜焯水，花生米炒熟，豆腐切片切絲，豆腐干炒熟，豆腐皮切絲，五花肉切片，雞蛋煮熟，去殼切半，榨菜切丁，蔥切碎，第三步另起爐灶砂鍋熬肉湯(雞湯、豬骨等。)，加入米線和各種配料，加入少許鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，滴香油，關(guān)火，加入蔥花。第四步如果你喜歡吃辣，可以倒一勺辣椒油，熱騰騰又營養(yǎng)的一碗，眼睛會(huì)饞。
