請點擊圖片說明將紅糖水和糯米粉攪拌均勻,糖水完全冷卻后，倒入糯米粉中,2.加熱牛奶，溶解紅糖,10.時間根據年糕的大小調整，中心點插一根牙簽,9.蒸年糕取出面，薄薄的抹一層油，晾涼,10.給刀和切片涂上油脂年糕,準備紅糖片，最好是糖片，不要糖粉,判斷年糕是否熟。
1。材料:糯米粉430克、粘米粉70克、糖片350克、清水500克。2.將350克糖片加入500克清水中。3.在火上煮，直到糖塊融化，放在一邊冷卻。4.將430克糯米粉和70克粘米粉倒入盆中。5.將干紅糖水慢慢加入粉末中，邊倒邊攪拌均勻，慢慢揉成顆粒狀面糊。6.為了防止小顆粒，將面糊過篩兩次。7.攪拌好的面糊光滑無顆粒。8.然后將面糊倒入一個7英寸的圓形模具中，蓋上油紙。9.鍋中放入適量的水，燒開，將模具放入蒸籠中，中低火蒸120分鐘左右。10.時間根據年糕的大小調整，中心點插一根牙簽。面糊沒端出來就是熟了。
準備糯米粉。準備紅糖片，最好是糖片，不要糖粉。紅糖煮開溶于水后，放涼(一定要放涼)。請點擊進入圖片說明。糖水完全冷卻后，倒入糯米粉中。請點擊圖片說明將紅糖水和糯米粉攪拌均勻。請點擊圖片描述蛋糕盤或者掃一點油在模具里。請點擊圖片說明將面糊倒入抹油的蛋糕盤或模具中，撒上紅棗。請點擊圖片說明，放入蒸籠蒸約50分鐘至1小時左右。請點擊圖片說明，冷卻后放入冰箱至少1小時。吃的時候切片，兩面用少許油煎至金黃色，即可食用。
3、紅糖 年糕的做法步驟紅糖 年糕怎么做1、糯米粉200g、紅糖80g、牛奶180g。2.加熱牛奶，溶解紅糖，3.讓它冷卻。4.加入糯米粉，5.不加粉攪拌均勻。6.玻璃碗抹一層油，倒入面糊，7.在鍋里燒開熱水。8.蓋上鍋蓋，中火煮45分鐘，如果中間開水少了，繼續煮。判斷年糕是否熟，不用生粉，用牙簽插入拔出。9.蒸年糕取出面，薄薄的抹一層油，晾涼，10.給刀和切片涂上油脂年糕。1.配上一杯紫薯米糊。
