武漢人喜歡吃熱干面沒有理由，一方水土養(yǎng)一方人。關(guān)于熱干面的問題，楚天君也是百答不厭，今天再來一個武漢熱干面好不好吃，也有很多食客朋友會問這熱干面怎么做，實際上最簡單的方法就是購買，當(dāng)然想吃正宗的熱干面還是湖北當(dāng)?shù)氐淖羁煽浚疑谖錆h，長在武漢，從我記事的時候起，武漢市的家庭，很少的家庭在家里自己做早餐，都是在外面吃早餐，上學(xué)的，上班的，百分之七十左右都是這樣。

1、你喜歡吃武漢的熱干面嗎？

關(guān)于熱干面的問題，楚天君也是百答不厭，今天再來一個武漢熱干面好不好吃？你說呢？必須好吃啊！●什么是正宗的熱干面，楚天君來給你叨叨楚天君覺得，作為一碗正宗的熱干面，面條不能糊，這樣口感才爽。上口時香氣撲鼻，耐嚼有味，熱干面的精髓就是面條勁道，麻醬香口，再加上解膩的蘿卜丁，酸豆角，構(gòu)成了武漢人的最愛，光是想想，就不停的吞口水啦，至于做法，以下是楚天君的拙見，分享給大家瞧瞧！●熱干面如何制作？▲準備食材：堿面條、芝麻醬、蔥花、蘿卜丁、老抽、鹽、香油▲做法：1.芝麻醬放入容器中，兌入清水?dāng)噭騼断　?/p>

2.水燒熱，下入堿面條煮至8成熟，稍微有點硬芯，撈出過涼水，4.過水的面條用香油拌一下，防止面條黏連。5.加入適量的老抽、鹽、芝麻醬、香油調(diào)味，6.攪拌均勻，撒上蔥花、蘿卜丁就完成啦。●小貼士1、面條不要煮得太久，稍微有點硬芯才更勁道，2、喜歡吃辣的可將香油換成紅油，味道更佳喲。敲黑板，盆友們記得交作業(yè)哈更多精彩內(nèi)容請關(guān)注“看楚天”APP（編輯李曉夢實習(xí)編輯江雨欣），

2、武漢人為什么最喜歡吃熱干面？

武漢人為什么喜歡吃熱干面？這個問題要從武漢過早談起。武漢說的過早，就是吃早餐，我生在武漢，長在武漢，從我記事的時候起，武漢市的家庭，很少的家庭在家里自己做早餐，都是在外面吃早餐，上學(xué)的，上班的，百分之七十左右都是這樣。五，六，七十年代，武漢賣早點有國營，集體所有制歺館，私人的小攤，都生意興隆，但私人小攤賣熱干面的真不多，幾乎為零。

小時候聽大人講外地人，特別是北方人很少在外面吃早歺，參加工作后，七十年代，經(jīng)常到外地出差，包括省內(nèi)的縣城，地段市，以及全國其他城市，賣早攴的飯館少得可憐，要頭一天晚上打聽好，哪里有賣早餐的飯館。品種也沒有武漢這么多，不勝枚舉，各地都有自己的早餐品種，但油條，油餅，豆?jié){，包子，帶湯面條。湖南，廣西早餐米粉飯館多，

為什么武漢人喜歡吃熱干面，快，下一碗面一分鐘，當(dāng)然離不開師傅天不亮起早把面加工彈（dan）好。方便，端到手上吃，沒有湯水不燙手，可以站到路邊端到吃，還不怕燙嘴巴，吃得快，三，經(jīng)濟便宜，實惠，飽肚子，經(jīng)餓。四，味道與眾不同，風(fēng)味獨特，外地人一開始吃不習(xí)慣，嫌堿味，嫌面大太干，沒有湯水，但下好的熱干面拿到手上，不馬上及時迅速拌勻，拌好，趁熱吃，武漢人也不喜歡吃，

說用搪瓷碗吃熱干面的人是年輕了點。八十年代都是用瓷碗，說伏汁酒是熱干面的標(biāo)配，還是年輕了點，吃完熱干面，或還剩一口面，找?guī)煾狄c面湯，師傅用竹簡下面時順便把湯笠到你的碗，你自己可以加一點醬油在碗里。武漢人喜歡吃熱干面沒有理由，一方水土養(yǎng)一方人，不論你身在何處，離開武漢多長時間，都是永遠忘記不了，因為它是武漢人最具代表的家鄉(xiāng)味道！。

3、為什么湖北人都喜歡吃熱干面？

熱干面其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營養(yǎng)早餐，補充機體所需的能量，武漢人對他的感情，也無需多言！在加上熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過冷和過油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，加上五香醬、芝麻醬、香油等多種口味，吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，所以湖北人愛吃熱干面也是情理之中的，只要是喜歡面食的食客，應(yīng)該也不會拒絕熱干面的誘惑！如今的熱干面其實在家中也可以做一碗，來自西安唯典小吃培訓(xùn)中心的小編教大家做簡單的熱干面，讓我們也一起品嘗湖北特色的面食——熱干面！主料：熱干面輔料：蔥調(diào)料：辣椒油、芝麻醬、老抽、食鹽、十三香做法1.準備好所需食材，鍋里水開后，下入熱干面，煮至無硬芯；2.煮好的熱干面盛在盤子內(nèi)；加入老抽；加入芝麻醬；加入食鹽。