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1，牛肚是什么東西是牛身上的哪個部位

牛的胃

牛肚是什么東西是牛身上的哪個部位

2，牛肚怎么做好吃紅燒牛肚的做法

一看就知道這菜做的不錯，我都能聞到香味了。呵呵

牛肚怎么做好吃紅燒牛肚的做法

3，牛肚是牛的什么部位

是牛的胃、

牛肚就是牛的胃。

牛肚是牛的什么部位

4，牛肚有什么營養價值

牛肚即牛胃，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。補虛，益脾胃。治病后虛羸，氣血不足，消渴，風眩。

5，我們平時吃的牛肚是牛身上的哪個部位

就是牛的胃濃件喔婆

肯定是牛的胃沒問題！

就是牛的胃很好吃的我想你一定會喜歡上他的

牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為牛食道的變異，即瘤胃（又稱毛肚）、網胃（又稱蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又稱重瓣胃、百葉胃），最后一個為真胃又稱皺胃。

牛胃

6，牛肚要怎樣燉才好吃

洗干凈后，加調料，茴香，蔥，桂皮，花椒，黃酒，用高壓鍋燉20分鐘，白切最好，

用料牛百葉500克，鮮白菜1000克，生姜6片，花生油、精鹽、味精各適量。做法1、牛百葉用水浸透，洗凈切塊。生姜、鮮白菜洗凈待用。2、熱油鍋中下姜爆鍋，加入牛百葉稍炒，鏟起待用。3、將牛百葉、白菜、生姜放入沙鍋中，加適量清水，旺火燒沸后改文火煲2小時，加精鹽、味精調味后即可食用。材料牛腸700公克，牛肚700公克，牛筋700公克，姜片50公克，藥材：6公克，熟地6公克，川芎6公克，白芍6公克，甘草6公克，枸杞6公克，黃耆6公克，紅棗6公克，桂枝6公克，淮山6公克，米酒半瓶，鹽3茶匙，雞精粉2茶匙做法1.將牛雜用滾水汆燙5分鐘后用冷水洗凈臟污，瀝干備用。2.取一燉鍋加水約八分滿煮滾，再放入作法1中處理好的牛雜及所有中藥材、料理米酒、姜片，蓋上鍋蓋后燉煮約60分鐘。3.時間到后，打開鍋蓋再加入鹽及雞精粉續煮約30分鐘即可。牛肚250克輔料油適量鹽適量大蔥適量生姜適量香菜適量步驟1.大蔥生姜切小段放入燉鍋中2.取撈過水的牛肚一塊，切小片3.牛肚倒入燉鍋，加入開水蓋上鍋蓋，調好高火就可以了4.煮了有3個小時吧，加入適量的鹽，關火5.盛湯，加點香菜主料：牛肚(500克)輔料：淮山30克、芡實30克、薏米30克、白果5個、生姜4片、蜜棗5枚調料：鹽 1、將淮山、芡實、薏米、白果、蜜棗洗凈。2、將牛肚用鹽、生粉反復搓洗干凈，切片。3、將全部原料放入鍋內，加適量清水，武火煮沸后改用文火煲2小時，加鹽調味即可。

1、將熟牛肚、紅辣椒均切成絲。 2、鍋內放水燒開，下入肚絲略焯撈出。 3、鍋內放油燒熱，下入辣椒絲略炒，下入肚絲、料酒、醬油、雞湯、精鹽、雞精炒開，加味精、花椒粉、香蔥絲炒勻，用濕淀粉勾芡，淋香油，裝盤即成。麻辣牛肚的做法就不錯