蘋果的吃法及做法大全，蘋果有哪些吃法呢

來源：整理時(shí)間：2023-04-30 02:49:32 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，蘋果有哪些吃法呢

天冷的時(shí)候覺得蘋果涼涼的，這個(gè)時(shí)候我就會(huì)買一袋奶粉（買嬰兒的，這樣既有營養(yǎng)又不會(huì)有太多的脂肪含量），把蘋果削成小塊，用奶粉沖泡，好吃啊~~~蘋果還不會(huì)酸

蘋果有哪些吃法呢

2，蘋果有什么吃法

蘋果醬做法：1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機(jī)中打碎。2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙（起到防腐劑的作用）。3、微波爐不加蓋高火3分鐘（沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘）。4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可（沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘）。做好以后，放入瓶中，等它冷卻后，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。超簡(jiǎn)單啊，用微波爐，這就是傻瓜版的！這可是絕無防腐劑和添加劑的天然食品，抹吐司最好不過，放心大膽吃吧~~蘋果煎餅薄餅所需原料：面粉100克、雞蛋2個(gè)、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。煎蘋果所需原料：蘋果1個(gè)、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。做法1、將薄餅所需原料拌勻，放入冰箱冷藏30分鐘.2、蘋果去皮去籽切塊備用。3、平底鍋內(nèi)放入黃油，待黃油融化后放入蘋果，再放入白糖，炒成金褐色。4、鍋中倒入牛奶煮至濃稠，再倒入肉桂粉。5、平鍋放入黃油加熱，將面糊煎至兩面金黃，吃時(shí)加上蘋果，再淋上蘸汁即可。許多人剛開始煎薄餅都煎不好，其實(shí)和煎魚的道理一樣，煎好一面后，放涼一會(huì)兒，再翻面，就不會(huì)粘了。如果用不粘鍋就更好了，不用放涼也不會(huì)粘。蘋果土司派做法1、蘋果去核2、切片，淋蜂蜜3、蘋果上鋪土司，每鋪一層都淋滿蜂蜜4、鋪三層，淋蜂蜜~ 烤箱預(yù)熱180度，放中下層烤15分鐘5、烤好后倒扣過來就可以了~做起來超級(jí)簡(jiǎn)單，沒用一點(diǎn)白糖熱量不高，美味又健康~DIY蘋果玉米湯原料：蘋果2個(gè)、玉米3只、雞腿一只、姜一塊。做法1、雞腿去掉皮下脂肪，飛水（就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出）。2、蘋果跟玉米切成塊（去核）。3、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲。4、大火煮到滾，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯，喝的時(shí)候再調(diào)味。5、我喜歡喝原味的，就沒加鹽，蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中~ 香酥蘋果心材料：蘋果、雞蛋、面包糠做法：1、蘋果切片，用心型模具刻出一個(gè)心形（蘋果中心）。2、處理好的蘋果片，先在雞蛋液里浸泡一下，再放到一個(gè)裝面包糠的碗里沾滿面包糠。（家里沒有面包糠，可以用小小的字母形狀的意面代替。）3、小火，鍋中放少許油，將蘋果片炸至兩面金黃。因?yàn)橐饷妫蝗菀资欤杂眯』稹＃ㄈ绻妹姘罚写蠡鹁秃谩＃?、配上煉乳吃。蘋果湯原料：蘋果2－3個(gè)、干銀耳5克、干紅棗6－8個(gè)、枸杞數(shù)粒、冰糖適量。做法：1、干銀耳用水泡發(fā)，洗凈撕成小朵；2、蘋果洗凈，去核切塊或切片；3、干紅棗洗凈，去核切塊，枸杞用水沖洗干凈；4、將所有材料放入砂鍋中，加入3－4碗水，開火煮；5、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘即可。備注：1、各種材料的比例根據(jù)喜好自己調(diào)整；2、紅棗核性燥容易上火，最好事先去掉；蘋果皮盡量保留；3、冰糖其實(shí)可有可無，有蘋果、有紅棗，湯已夠香甜了。通常，水果是直接生吃的，水果是維生素B、C的重要來源，這兩種維生素非常嬌氣，怕熱、怕光。但是也有一些水果，本身維生素B、C含量并不高，加熱后卻能擁有不一樣的保健效果，這樣的水果，可謂生吃熟吃兩相宜了。比如蘋果，熟吃可以保養(yǎng)胃腸、止瀉。比如梨，熟吃可以滋陰、潤肺、止咳比如山楂，山楂的維C含量其實(shí)是比較高的，但是生山楂含有較多的鞣酸，與胃酸相遇不僅會(huì)引起胃部不適，還可能形成胃石，所以山楂要盡量少吃食。更因?yàn)椋瑳鑫兜乃诙欤偭钊烁杏X更冷，加熱煮熟后，不僅味道更加香甜，也讓人備感溫暖。所以冬天，選擇這些適宜熟吃的水果，暖暖的蒸蒸煮煮一番。適合熟吃的水果：蘋果、梨、香蕉、山楂、桃、菠蘿、木瓜等（這些水果中怕熱的維B、維C含量都很低，其他營養(yǎng)素也比較不怕加熱）不適合熟吃的水果：獼猴桃、橙子、柚子、草莓等（這些水果維B、維C含量較高，加熱即被破壞）棗，則是鮮棗適合生吃補(bǔ)VC，干紅棗適合熟吃健脾補(bǔ)氣。

切成塊，倒上冰糖水，放在冰箱里冷凍室一天左右就可以了

拔絲沙拉蒸

蘋果有什么吃法

3，蘋果有幾種吃法

榨汁，拔絲，沙拉。蘋果蛋餅,切碎和雞蛋面粉和成糊攤成餅，蘋果派裹著面粉炸蘋果

①連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。 ②你可以按照三餐的時(shí)間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。 ③不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，可能會(huì)刺激腸胃。 ④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。 ⑤在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。 ⑦在蘋果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。

蘋果派： a 雙層派皮材料: b 面粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 鹽 1 茶匙 e 冰水 5-7 湯匙派皮做法: 1. 除了冰水之外.混合其他材料. 2. 一點(diǎn)點(diǎn).一點(diǎn)點(diǎn)的加入冰水.形成一個(gè)面團(tuán).(不一定要加入全部的水) 3. 將做好的面團(tuán)對(duì)半切.分成兩個(gè).桿平. 先將一層鋪在派盤中. (用叉子戳幾個(gè)洞). 另一層備用內(nèi)餡材料: a 蘋果丁 4-5杯(蘋果去皮切丁) b 赤砂糖 6 盎司 c 葡萄干 1/2杯 d 肉桂粉 1小匙(teaspoon) e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉) f 中筋面粉 5大匙tablespoon g 碎檸檬皮 1/2顆的檸檬皮份量 h 檸檬汁 1/2小匙 i 香草精 1/4小匙蘋果派做法: 1. 烤箱預(yù)熱350度f 或175度c. 2. 取一只大碗混合派餡所有材料. 將材料放入鋪好第一層派皮的派盤中. 蓋上第二層派皮. 將多余的邊切掉. 將邊緣捏緊再捏花. 用叉子或刀在表面戳幾個(gè)洞或3-4道切口(讓蒸氣散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖) 3. 350度烤45-60分鐘(自行判斷). (表面上色后可蓋鋁紙防焦) 蘋果蛋餅：用料：蘋果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。做法： 1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋果去核，切成花片。 3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。果香脆卷：大小：翠玉蘋果2個(gè)，魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個(gè)，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。做法： 1、魚肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。 2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。 3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。 4、將每塊對(duì)切排入盤中即可。魚肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過，才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨(dú)特，所含熱量很少，具有減脂功效，是最適合女士口味的一款佳肴。果粒通心粉：用料：通心粉1小袋，蘋果1個(gè)，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法： 1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用。 2、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，備用。 3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。 4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。原來通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營養(yǎng)專家們很推崇的吃法，不僅營養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。蘋果什錦飯：用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋果1個(gè)，火腿3片，番茄1個(gè)，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。做法： 1、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用。 2、番茄洗凈、切小塊；火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。 3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養(yǎng)又瘦身。

蘋果有幾種吃法

4，蘋果有幾種吃法

榨汁，拔絲，沙拉。蘋果蛋餅,切碎和雞蛋面粉和成糊攤成餅，蘋果派裹著面粉炸蘋果

好多種。可以洗了就吃。還可以打成果汁。果醬

拔絲蘋果一，把蘋果削皮，四面切，中間的核不要。然后把蘋果切成小塊。裝盤二，半碗面粉，加水，成稠糊狀（按蘋果量而定）三，把蘋果塊放面粉糊里，讓面粉糊全包住蘋果塊四，鍋里放油，以蓋住蘋果塊為好，用小火到三成熱五，放入蘋果塊，兩邊煎成淡黃就行六，再把煎成淡黃的蘋果塊上再裹上一層面粉糊糊七，再放入油鍋煎成黃色，然后裝盤八，再在油裹里倒上白糖，用小火熬，直到桔黃色，成糊狀九，倒出鍋里的油，留著糖糊在鍋里。把蘋果塊倒入鍋，攪拌。（記住攪拌的時(shí)后，用中火，不然糖很容易變硬，就包不住蘋果塊了）焦溜蘋果的做法菜系及功效：私家菜甜品/點(diǎn)心工藝：焦溜焦溜蘋果的制作材料：主料：蘋果250克輔料：芝麻20克,淀粉(豌豆)5克,雞蛋70克調(diào)料：白砂糖30克,色拉油20克焦溜蘋果的特色：酸甜脆嫩.焦溜蘋果的做法： 1.蘋果洗凈去皮,核,切成8瓣,用扒逵氳矸鄣骱使果瓣掛糊.2.在炒鍋中放油燒熱,倒入掛糊的果瓣,炸呈金黃色撈出瀝油.3.在炒鍋中加少量清水,燒開放淀粉勾芡,后放入炸好的蘋果顛炒幾下,撒上芝麻,白糖即可.食物相克蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。紅富士蘋果(4個(gè))、白糖(4湯匙)、葡萄干(12湯匙)、芝士(1片) 教堂蘋果：做法 1、洗凈蘋果，用刀從蘋果頭部切一個(gè)圈，掏出果肉挖出一個(gè)洞，切記別挖穿蘋果底部。 2、用叉子在蘋果上戳幾個(gè)小孔，再將蘋果一一放進(jìn)鹽水中浸泡備用。 3、舀3湯匙葡萄干填入1個(gè)蘋果后，再填滿其他3個(gè)蘋果。 4、在蘋果里的葡萄干上，倒入1湯匙白糖，將芝士片切成四小塊，每個(gè)蘋果上都放一小塊芝士。 5、用保鮮膜封緊盤中的蘋果，用叉子在保鮮膜上戳幾個(gè)小孔，放進(jìn)微波爐里高火加熱8分鐘，取出裝盤即可。蘋果派：用料：黃油100克，砂糖200克，雞蛋100克，面粉200克，蘋果850克，桂皮粉，香草粉，發(fā)酵粉各少許。做法： 1．將黃油用木棍砸軟，和砂糖（100克），雞蛋50克，香草粉，發(fā)酵粉調(diào)勻，放入面粉和成油面，用2／3的油面搟成一片，放入排盤，入爐烤至九成熟取出，作為排底，2．將蘋果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌勻，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，擺在排底攤平 3．將其余的油面搟成圓片，蓋在蘋果上面，刷上雞蛋用花推子劃上花紋，入爐烤熟，涼后切成三角形塊12塊。特點(diǎn)：色金黃，清香爽口，茶點(diǎn)，飯點(diǎn)均可用派皮材料：黃油90克糖粉50克鹽1/4茶匙蛋1個(gè)低筋面粉150克（我用的普通面粉）制作派皮： 1、黃油+白糖+鹽（如黃油是有鹽的就不必再加了）打至濃稠，全蛋液分2次加入打勻； 2、低筋面粉過篩加入上述材料中拌勻；3、面團(tuán)靜置半小時(shí)，如有時(shí)間用塑料袋套好，壓壓平冷藏8小時(shí)。乘派皮在冰箱睡覺，來做內(nèi)餡：材料：鮮奶320克洗砂糖65克鹽1/4茶匙低筋面粉25克玉米淀粉10克蛋黃2個(gè) 黃油15克做法： 1、鮮奶加糖用小火煮開； 2、將低筋面粉、玉米淀粉和蛋黃拌勻后加入奶中，繼續(xù)煮到濃稠熄或，趁熱加入黃油拌勻；再做表層蘋果：材料：蘋果2個(gè)，水200克細(xì)砂糖20克檸檬汁1茶匙（我沒用）杏桃果膠2--3大匙（我用蘋果醬+熱水代替的）做法：去籽切片，放進(jìn)糖水里煮10分鐘，拿出晾涼。派皮的最后一步：4、取一小塊面團(tuán)沿著盤邊用手指慢慢壓，盤底用手掌慢慢壓平面團(tuán)，派皮壓好后放一邊備用。把皮放到派盤并壓出邊上的波浪花紋

①連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。　　②你可以按照三餐的時(shí)間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。　　③不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，可能會(huì)刺激腸胃。　　④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。　　⑤在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。　　⑦在蘋果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。

5，蘋果都有哪些吃法

爛了的蘋果最好別吃因?yàn)殡m然有好的地方，但是他的細(xì)菌已經(jīng)侵入了。如果真的要吃就用高溫烹調(diào)。吃的可以做蘋果醬。用的可以做面膜。好的蘋果最好生吃。可以做拔絲蘋果，可麗餅，還可以做水果茶。或者跟梨絲和山楂絲涼拌

一、洗凈，削皮吃。二、加水，做水果湯吃。三、榨汁吃。四、蘋果燉魚吃。基本材料：蘋果兩個(gè)、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生姜10克。調(diào)料：味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。制法： 1、蘋果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草魚洗凈砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片。 2、燒鍋下油，放入姜片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 3、待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。燉時(shí)調(diào)味料不能下得過早，以免湯汁不白。此湯補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝，對(duì)因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。五、制作蘋果茶。熬濃汁或打碎，加袋泡茶。六、豬腳蘋果湯豬腳一只，玉竹十克，茯苓十克，紅棗十五枚，洗凈各材料一起人燙，加水堡至豬腳熟透脫骨為度，再加入和切成厚片的蘋果，約再堡十五分鐘即可。該湯味酸甜，有健胃、安神、潤肺作用。七、蘋果炒牛肉牛肉二百五十克，猛火炒至八成熟，然后加入已去皮的蘋果片，以及少量姜絲、蔥花，炒至牛肉全熟即上碟。該菜味酸甜可口，有健脾作用。八、蘋果炒豬大腸豬大腸五百克，炸或炒至熟，即加入適量已去皮的蘋果片，炒一分鐘即可上碟。該菜味酸甜，有健胃作用。九、排骨蘋果酸豬排骨五百克，炸好或炒熟透，然后加人造量已去皮的蘋果片，炒兩分鐘，放人少量糖調(diào)味即可食。該菜有健胃益脾作用。十、加一杯酸奶打果泥吃或者加獼猴桃和酸奶一起打果泥十一、拔絲蘋果原料：蘋果150克，雞蛋1個(gè)，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。制法： (1)將蘋果洗凈去皮，切成小菱形塊，每塊蘋果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水調(diào)成芡汁；將雞蛋打入碗內(nèi)，用水和稀，攪打均勻，和入淀粉內(nèi)。 (2)將蘋果塊在雞蛋淀粉糊內(nèi)蘸勻和芝麻放在熱油鍋內(nèi)炸，炸好備用。 (3)將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5～6個(gè)整泡時(shí)，放入炸好的蘋果塊，立即攪勻出鍋，放在盤中即可。特點(diǎn)：此菜十分甜膩，兒童喜歡吃。提示：拔絲蘋果，必須掌握適度的火候，把糖化好，否則不會(huì)見糖絲。功效：此菜含脂肪、糖、鐵等成分豐富。尤其蘋果有補(bǔ)心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤肺等功效，對(duì)兒童防病健身有利。十二、蘋果什錦飯用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋果1個(gè)，火腿3片，番茄1個(gè)，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。做法： 1、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用。 2、番茄洗凈、切小塊；火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。 3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養(yǎng)又瘦身。十三、果粒通心粉用料：通心粉1小袋，蘋果1個(gè)，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法： 1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用。 2、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，備用。 3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。 4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。十四、果香脆卷大小：翠玉蘋果2個(gè)，魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個(gè)，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。做法： 1、魚肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。 2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。 3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。 4、將每塊對(duì)切排入盤中即可。魚肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過，才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨(dú)特，所含熱量很少，具有減脂功效，是最適合女士口味的一款佳肴。十五、蘋果派 a 雙層派皮材料: b 面粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 鹽 1 茶匙 e 冰水 5-7 湯匙派皮做法: 1. 除了冰水之外.混合其他材料. 2. 一點(diǎn)點(diǎn).一點(diǎn)點(diǎn)的加入冰水.形成一個(gè)面團(tuán).(不一定要加入全部的水) 3. 將做好的面團(tuán)對(duì)半切.分成兩個(gè).桿平. 先將一層鋪在派盤中. (用叉子戳幾個(gè)洞). 另一層備用內(nèi)餡材料: a 蘋果丁 4-5杯(蘋果去皮切丁) b 赤砂糖 6 盎司 c 葡萄干 1/2杯 d 肉桂粉 1小匙(teaspoon) e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉) f 中筋面粉 5大匙tablespoon g 碎檸檬皮 1/2顆的檸檬皮份量 h 檸檬汁 1/2小匙 i 香草精 1/4小匙蘋果派做法: 1. 烤箱預(yù)熱350度f 或175度c. 2. 取一只大碗混合派餡所有材料. 將材料放入鋪好第一層派皮的派盤中. 蓋上第二層派皮. 將多余的邊切掉. 將邊緣捏緊再捏花. 用叉子或刀在表面戳幾個(gè)洞或3-4道切口(讓蒸氣散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖) 3. 350度烤45-60分鐘(自行判斷). (表面上色后可蓋鋁紙防焦) 十六、蘋果蛋餅用料：蘋果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。做法： 1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋果去核，切成花片。 3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好希望采納