淘米3次以上，大米的營養會大量流失，蒸出來的米飯的風味也會降低,米飯的出現可以追溯到粥,由于現代的碾谷技術比古代先進，人們食用的米飯逐漸從糙米變成了白米，甚至出現了未淘洗米等干凈的白米,燜米飯:1的方法,米飯的食譜是一杯米飯加一杯半到一杯水,淘米,米飯米飯是中日韓等東亞地區最重要的食品。
米飯一般燉20-30分鐘左右。根據使用的工具不同，燉的時間米飯也不同。用普通電飯煲燉20分鐘就可以了。米飯是中國，甚至是東亞和東南亞地區人民喜愛的主食。它是用米飯和適量的水蒸或燉。米飯 米飯是中日韓等東亞地區最重要的食品。米飯的食譜是一杯米飯加一杯半到一杯水。煮熟的米飯適當膨脹，內部充分煮熟，撈出水后即可食用。米飯的出現可以追溯到粥。因為控制粥水的量的要求比米飯低，所以中國古人逐漸掌握了不同水量的烹調效果，發展出了更充分的米飯。由于現代的碾谷技術比古代先進，人們食用的米飯逐漸從糙米變成了白米，甚至出現了未淘洗米等干凈的白米。
燜米飯: 1的方法。淘米。淘米不要超過3次。淘米3次以上，大米的營養會大量流失，蒸出來的米飯的風味也會降低。2.泡大米。將大米浸泡在冷水中1小時。它能使米粒充分吸收水分。注意時間不要太長。3.米和水的比例。蒸的時候米飯，米和水的比例應該是1: 1.2。有一種特別簡單的方法來測量水量。用食指放入米水中，只要水超過米食指第一個關節即可。4.香味。如果家里的米已經是陳米，經過前三道工序后，在鍋里加入少量精鹽或花生油。花生油一定要煮熟冷卻。往鍋里加點就行了。
{2。
