經常吃一些胖乎乎的魚，也可以滋潤皮膚，起到美容的作用,它是一種淡水魚,Pohupang魚頭,胖頭魚是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類，對心血管系統有保護作用,鳙魚學名Aristichthysnobilis，又稱鰱魚、鰱魚、包頭魚、鳙魚、黑鰱魚、鯖魚、雄魚。
胖頭魚是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類，對心血管系統有保護作用。肥魚含有豐富的磷脂和垂體后葉素，可以提高記憶力。尤其是它的頭部腦髓很高。經常食用可以暖胃、祛頭暈、益智商、助記憶、延緩衰老。經常吃一些胖乎乎的魚，也可以滋潤皮膚，起到美容的作用。
1材料編輯胖魚頭、醬油、味噌、姜片、大蔥、白糖、料酒、耗油、胡椒面、八角2做法編輯1。將胖乎乎的魚洗凈，控水，放入預熱好的電餅鐺中煎，或者放入鍋中。2.將所有的香料混合制成果汁。3.鍋里放油，油熱后放入調味汁，放入姜片和大蔥。4.加入胖乎乎的魚和豆腐，然后在煮沸后加入寬面粉和卷心菜。5.燉至湯汁變濃。溫馨提示:肥魚為發物，有發熱內熱、蕁麻疹、癬癥、皮膚瘙癢等疾病的人應忌食。要燉很久才能入味。大部分魚本身燉一段時間會比較好。
Pohupang 魚頭。破虎幫魚頭是江西省九江市傳統名菜，屬于贛菜潯陽菜。因其麻辣微酸、嫩滑可口、營養豐富、主料為脂肪(123，456，789-0/)，來自中國最大的淡水湖、江西人民的母親湖鄱陽湖，具有濃郁的江西風味，故位列江西十大名菜。鳙魚學名Aristichthysnobilis，又稱鰱魚、鰱魚、包頭魚、鳙魚、黑鰱魚、鯖魚、雄魚。它是一種淡水魚。被稱為水中的清道夫，是中國四大名魚之一。它看起來像鰱魚，身體扁平。頭大而寬，嘴寬，略上翹。眼睛很低。鳙魚生長在淡水湖、河流、水庫和池塘中。
4、胖頭魚清燉怎么燉才能好吃呢首先需要一些輔料:蔥10g姜10g鹽適量料酒適量花椒適量花生油適量肥頭魚燉的怎么樣才好吃？首先需要一些輔料:蔥10g姜10g鹽適量料酒適量胡椒粉適量花生油適量步驟1、魚頭干凈，蔥姜洗凈備用步驟2、魚頭料酒、胡椒粉和少鹽略腌備用步驟3、姜分別切片切末，蔥切一部分，一部分扎成小捆。第四步，鍋里放三碗左右的水。
