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1，泡面餅怎么做

主料北瓜300g雞蛋150g面粉50g 輔料油適量鹽適量步驟北瓜雞蛋面餅的做法步驟11.先準備好一個北瓜北瓜雞蛋面餅的做法步驟22.用水把北瓜洗干凈，然后用刀把北瓜兩頭切掉北瓜雞蛋面餅的做法步驟33.準備好擦子和一個干凈的盆北瓜雞蛋面餅的做法步驟44.用擦子把北瓜擦成細絲北瓜雞蛋面餅的做法步驟55.把擦好的北瓜絲加入適量的鹽腌制一會北瓜雞蛋面餅的做法步驟66.準備好三個雞蛋北瓜雞蛋面餅的做法步驟77.把準備好的雞蛋磕入盛有北瓜絲的盆中北瓜雞蛋面餅的做法步驟88.用筷子把北瓜和雞蛋充分攪拌均勻北瓜雞蛋面餅的做法步驟99.取適量的面粉加入盆中北瓜雞蛋面餅的做法步驟1010.用筷子把北瓜和雞蛋、面粉充分混合均勻北瓜雞蛋面餅的做法步驟1111.準備好適量的老油北瓜雞蛋面餅的做法步驟1212.在電餅鐺上加點適量的油加熱北瓜雞蛋面餅的做法步驟1313.用勺子取適量的面糊北瓜雞蛋面餅的做法步驟1414.把取好的面糊攤入電餅鐺上加熱北瓜雞蛋面餅的做法步驟1515.用鏟子適量的翻動一下，直到面糊餅兩面成金黃色為止北瓜雞蛋面餅的做法步驟1616.用鏟子把烙好的面餅盛入盤子中即可食用

泡面餅怎么做

2，泡面蛋餅怎樣做才好吃的做法步驟

主料方便面1包、雞蛋2個、玉米適量調料火腿適量、食鹽1小匙泡面雞蛋餅步驟1泡面雞蛋餅的做法大全泡面先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑步驟2泡面雞蛋餅的做法雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗后備用，火腿切成小粒步驟3泡面雞蛋餅的家常做法將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會。鍋里倒入少量的油，因為方便面里含有過多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然后將泡面餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎

步驟方便面雞蛋餅的做法步驟11.鍋中燒開水，把一包方便面放入其中至七八成熟方便面雞蛋餅的做法步驟22.煮熟后撈出瀝去水分方便面雞蛋餅的做法步驟33.烤腸切丁方便面雞蛋餅的做法步驟44.打入一至兩個雞蛋，放入適量鹽方便面雞蛋餅的做法步驟55.將切成丁的烤腸倒入蛋液中，再滴入幾滴香油，攪拌均勻方便面雞蛋餅的做法步驟66.將攪拌好的蛋液倒入煮熟的方便面中，攪拌均勻方便面雞蛋餅的做法步驟77.取出一部分拌勻的方便面雞蛋液放入熱油鍋中炸方便面雞蛋餅的做法步驟88.炸至一面金黃后翻個方便面雞蛋餅的做法步驟99.炸至兩面都金黃后取出裝盤

愛心火腿蛋的做法 1.將火腿腸洗凈，用廚用紙巾拭干水分，剪開一頭的包裝后，將火腿腸肉完整剝出 2.揀用刀將火腿腸一剖為二，但要注意，保留一頭相連，不切斷 3.鍋內加入少許油，將改刀后的火腿腸放入鍋中稍加煎制 4.將火腿腸取出，放置案板，把火腿腸香煎過的那一面朝上，將兩片剖開的火腿腸片反繞一圈，呈心形狀，用牙簽固定 5.將心形火腿腸放入鍋中，稍加調整造型，務必使中空部分可以容納下整粒雞蛋。將雞蛋去殼磕入小碗中，再倒入心形火腿腸中心部分填滿 6.小火加熱至火腿蛋底部定型后，攤至鍋邊；再放入另一個心形火腿腸，加入雞蛋。再依此方法，將三只火腿蛋煎至定形，沿鍋邊噴入少許清水，加鍋蓋稍燜，將蛋黃烹至自己喜歡的熟度 7.將煎制好的火腿蛋取出，放置盤中，間隔距離擺好造型，把牙簽丟掉，在雞蛋上撒少許椒鹽、炒香芝麻即可上桌食用

泡面蛋餅怎樣做才好吃的做法步驟

3，方便面的面餅是怎么做出來的

方便面的做法大家都吃過方便面，在這里我們來了解一下它的制作過程和質量標準。制作方法 1.對油炸用油的選擇：對精制棕櫚油、香油、仿奶油、精制豬油進行試用比較，最后，選用酸價較低、成本造價低的精煉棕櫚油為批量生產用油，棕櫚油為植物性油脂，含有不飽和脂肪酸，能防止膽固醇在血管壁上沉積，用棕櫚油炸制的食品，口味清香、色淡。如果在棕櫚油中配加花生油，既保持棕櫚油色淡，具有定型作用的特點，又可消除不適口的氣味和減少生產過程中的麻煩。 2.湯料口味的改良：方便面是大眾化主食品，在研制湯料配方時，原則是尊重本地區人民的飲食習慣和嗜好，有蝦仁方便面、肉松方便面、雞肉辣醬方便面和雞汁方便面，但其滋味較單一，鮮味不足，口味偏重。又增補了幾種助鮮調味料，在少增加成本的基礎上，使湯料口味有較大的改善，味道純正適口，收到較好的效果。 3.對面粉質量的選擇：生產方便面的小麥粉應含有較多的面筋質，采取了將不同品種面粉按適宜比例搭配使用的方法，并配用增粘劑，這樣彌補了相互間的缺陷，增強了面粉的韌性和彈性，可以減少操作過程中落條、斷條現象，產品的光澤度也較為理想。面體紅麴面體近日因倡導低卡路里食物理念而興起的面體。但卻因為不怎么美味而不受歡迎。非油炸面體是近日為了對付油炸面體的健康堪憂而發明之面體，省略了油炸的過程所以不含棕櫚油和飽和脂肪酸。是較為健康的面體，味道也可以與油炸面體相媲美，前景令人看好。油炸面體最初方便面的雛形產品所使用的面體，據說一開始是為了將水分去掉并將油香融入面中而發明，但卻因為需要長久保存而需要大量添加防腐劑。一、玉米方便面的加工方法玉米方便面加工方法，是采用發酵的工藝，使口感良好，而且易消化，不傷胃，食用方便。其特征在于：將玉米放在水浸泡池中，加入1--3％酵母粉，溫度30--50℃，發酵3--7天，然后送到磨漿機內粉碎成玉米漿，再將玉米漿通過振動篩去掉篩網上部的皮和臍子后脫水再將含水量達到30％左右的濕面放到擠面機內擠壓，擠面機機頭溫度50--70℃，最后擠出成條，成條機機內溫度100--140℃。擠出成型的玉米面條，經冷卻、稱量、包裝制出本方法的產品。食用時，用開水泡6分鐘即可。用本加工方法制成的玉米方便面，既保留并強化了玉米特有的營養成分，又具有食用方便的特點，由于采用發酵過程，使玉米成分中的淀粉充分膨脹。充分膨脹的淀粉其優點在于，磨漿得到的玉米漿比干法粉碎，粒度小，使面條的粗糙感減少，滑溜充分膨脹的淀粉經過數次擠壓，面筋性好，所以面條口感筋道，水泡40分鐘不渾湯、不斷條，其柔韌性好。二、蕎麥方便面的加工方法蕎麥方便面是利用普通方便面生產線生產具有營養保健功能的雜糧方便面，解決了制面加工過程中的成型和斷條問題，而且其營養成分豐富，配比合理，復水后咬勁足。蕎麥粉一般添加量為40~60%，富含保健因子蘆丁，是普通人和糖尿病患者的理想保健主食品。本項技術經過中試，與一些廠家進行過生產技術合作，有產品可供品嘗。

面餅好像是采用烘干的技術吧，所以吃起來感覺跟自家下的面一樣一樣的

方便面的面餅是怎么做出來的