煮開后用小火慢煮至香味溢出,便成了鮮鹵,把肉放在鹽水里煮,然后用小火煮爛,吃的時候可以切成片,適當加點蔬菜,用紗布包好,用溫水泡15分鐘,肉用清水處理后備用,之后我們在鍋里放冰糖,煎個糖色,煎好后在肉上放調料,你腌制牛肉的同時,也腌制了一大塊豬肉,懶主婦可以試試他會打你鹵肉,怎么辦好吃。
你腌制牛肉的同時,也腌制了一大塊豬肉。放在冰箱里,隨意拌些蔬菜,就是速食。懶主婦可以試試
他會打你鹵肉,怎么辦好吃?所以我們把肉切成塊,放在鍋里,在水里焯一下。之后我們在鍋里放冰糖,煎個糖色,煎好后在肉上放調料。調料都是精的,比如蠔油,包郵,所以糖,辣花椒粉,味精,水-。
3、怎樣 鹵肉又香又 好吃用老母雞、雞骨頭、鴿子、豬骨頭、干貝、冰糖、白胡椒、龍眼肉、生姜等熬制的清湯。作為主要材料,腌制材料主要有八角、桂皮、花椒、甘松、茴香、砂仁、陽春砂、香葉、丁香、母丁香、生姜、香茅、甘草、草果等。用紗布包好,用溫水泡15分鐘,肉用清水處理后備用,在火上烤一大塊冰糖,搗碎,用小火煎至深紅色,與500g開水混合,即變成糖色。加入鮮湯、適量、姜蔥、精鹽、味精、糖色,然后放入料袋中,煮開后用小火慢煮至香味溢出,便成了鮮鹵。把肉放在鹽水里煮,然后用小火煮爛,吃的時候可以切成片,適當加點蔬菜。