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1，涼拌西蘭花怎么做
2，怎么涼拌西蘭花

1，涼拌西蘭花怎么做

1.西蘭花掰成小朵，彩椒掰小塊。2.鍋子燒熱水，將西蘭花放入，焯水。3.撈出，用純凈水投涼。4.倒入涼拌汁。（可以自己調配，生抽、醋、鹽、香油等）5.倒入新炸的花椒油。（用濾網將花椒粒濾出。）6.攪拌均勻。小貼士1、西蘭花和彩椒掰小塊，焯水。2、涼拌汁是一種很方便的料汁，已經調味好，如果沒有可以用生抽、醋、鹽、雞精、香油等調味。3、花椒油就是用油將花椒粒

涼拌西蘭花的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜腎調養食譜補陽食譜健脾開胃食譜防癌抗癌食譜口味：咸鮮味工藝：拌涼拌西蘭花的制作材料：主料：西蘭花300克輔料：胡蘿卜100克,蘑菇(鮮蘑)150克調料：小蔥10克,大蒜（白皮）10克,鹽5克,醋5克,香油10克教您涼拌西蘭花怎么做，如何做涼拌西蘭花才好吃1. 將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼； 2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下； 3.切適量的蔥絲和蒜末； 4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。

涼拌西蘭花怎么做

2，怎么涼拌西蘭花

食材準備：西蘭花100克、醋5克、鹽2克、雞精2克、蔥花油3克。1、西蘭花洗凈，西藍花不要切的太大，太大難以入口，焯的時候生熟也會不均勻；2、放入開水鍋中，焯3分鐘；3、焯好以后，用冷水再過一下，這樣會比較脆；4、加入醋、鹽、味精、蔥花油拌開；（喜歡辣味，可以在這個步驟中放入辣椒油）5、裝入盤中即可食用。

原料：西蘭花；配料：紅椒、芝麻油、蒜油（也可蒜末）、蔥油、白醋、白糖、鹽、味精等；做法：　　1、西蘭花摘小朵洗凈焯水一分鐘后過涼水并瀝干，焯水時加入植物油可保持色澤翠綠，加入鹽可入味；　2、紅椒洗凈切成菱形，也放入開水里焯水一分鐘，晾涼； 3、將芝麻油、蒜油（或蒜末）、蔥油、白醋、白糖、鹽、味精用一小碗調好，放入盛西蘭花和紅椒里拌勻，裝盤即可

涼拌西蘭花材料西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋做法1、將黃瓜、胡蘿卜、臘腸切滾刀塊，西蘭花分成小塊，莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滾刀塊。。 2、水開后，水中放入一點鹽、一滴油。 3、把蔬菜逐次焯水。注意：黃瓜用開水燙一下，馬上撈出。胡蘿卜、西蘭花時間稍微長一點，但一定要保持脆爽。 4、將所有蔬菜用涼水反復沖洗后把水瀝干（水瀝越干凈越好）。 5、所有蔬菜、臘腸放在一起，加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點。拌勻即可，清淡又爽口。涼拌西蘭花材料西蘭花，蒜沫，香油，糖，鹽，醋，木耳做法1、西蘭花焯水，冰水冰涼。 2、用蒜沫、香油、糖、鹽、醋拌勻即可，喜歡木耳，所以無處不在。

怎么涼拌西蘭花