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1，南瓜小餅怎么做
2，南瓜芝麻小餅怎么做
3，南瓜餅怎么做啊
4，南瓜餅怎么做

1，南瓜小餅怎么做

真材實(shí)料的，有著濃濃南瓜的味道，美味南瓜小餅材料：南瓜、淀粉、糖、面包糠南瓜小餅做法：1、南瓜蒸熟，搗碎拌入糖，少許淀粉，攪拌均勻2、取一塊保鮮膜，涂抹水，放入適量的南瓜泥，如圖中那樣做成小餅3、放進(jìn)面包糠均勻沾滿4、熱鍋，放入適量的油，6分熱左右放進(jìn)去，煎至兩面金黃就可以了南瓜小餅小貼士：南瓜最好選超市那種圓圓的橘黃色的南瓜如果喜歡糯糯的味道，可以添加少許糯米粉

南瓜小餅怎么做

2，南瓜芝麻小餅怎么做

南瓜芝麻小餅材料：南瓜、芝麻、白糖、面粉南瓜芝麻小餅做法：1、南瓜去皮切片蒸熟，趁熱壓成泥，加入一點(diǎn)鹽，及白糖拌勻，喜歡吃甜的就多加糖2、逐步加入面粉活成軟面團(tuán)。面粉量不限制，自己覺得手感好就行了3、把芝麻揉到面團(tuán)中，黑白芝麻均可，看家里有啥就用啥4、用搟面杖搟薄，然后用餅干模壓出形狀。我用的是小朋友玩的橡皮泥的模子，嘿嘿當(dāng)然洗干凈消過(guò)毒的啦！沒有模子的話就且刀切成斜片片，出來(lái)的效果也挺好，象春節(jié)吃的炸蛋散片5、給微波爐的那個(gè)大玻璃圓盤掃上一層植物油，然后把小餅排上去，中火“叮”3分半鐘我做第一盤的“叮”了4分鐘，大家可以看到中間的餅已經(jīng)有點(diǎn)焦了

南瓜芝麻小餅怎么做

3，南瓜餅怎么做啊

南瓜煮熟去皮壓成泥，混合糯米粉，適量糖揉成光滑的面團(tuán)，用搟面杖搟成1厘米厚的餅，用模具壓成小餅即可，如果沒有模具，用大小適中的杯子口壓也可以，當(dāng)然也可以包上豆沙餡

一，把南瓜去皮去子,直接上籠蒸.蒸爛,取出,搗爛.最好是能把,南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也沒計(jì)算.反正就是加到面團(tuán)不沾手,盆光,面光.取一小塊,像包湯團(tuán)差不多,加入豆沙,稍稍壓扁,裹上芝麻.入鍋煎!(應(yīng)該是炸出來(lái)的,但是自己家里嘛,一切以生活為主,我就用煎的了!呵呵,省油!) 簡(jiǎn)單吧!如果嗜甜,可以在和面的時(shí)候加糖,或蜂蜜.喜歡奶香味的,也可以加點(diǎn)牛奶.反正,自己怎么喜歡就怎么弄吧! 二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。制作： ①將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。 ②豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。 ③鍋內(nèi)注入清油,待油溫升至120℃時(shí),把南瓜餅放在漏勺內(nèi)入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時(shí)下餅炸至發(fā)脆時(shí)即好。

南瓜蒸熟后碾碎，加入適量的白糖，元宵粉，吉士粉，煉乳，揉勻，做成圓餅形，然后表面沾點(diǎn)面包糠，入油鍋炸熟即可，

南瓜餅怎么做啊

4，南瓜餅怎么做

南瓜煎餅：嫩南瓜(中)1個(gè)，鹽、胡椒適量，雞蛋2個(gè)，面粉適量，油適量，醋醬油南瓜煎餅制作流程： (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊，并撒一點(diǎn)鹽和胡椒。 (2)攪好雞蛋。 (3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋，用油煎出來(lái)。 (4)搭配醋醬油。南瓜餅(1) 原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:將南瓜泥面粉糖攪拌; 制成小餅; 平鍋內(nèi)放入奶油加熱后放入小餅煎熟南瓜餅(2) 用半個(gè)南瓜不要切碎用來(lái)蒸透然后刮出里面的南瓜茸之后加糯米粉喜歡甜一點(diǎn)可以再放些糖然后調(diào)勻(基本是不用放水的不過(guò)你可以隨機(jī)應(yīng)變的如果放的話也記得要放溫水弄好以后) 就象做湯圓似的把你準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去包好就行了餡可以是黑芝麻花生糊蓮容豆沙等吃的時(shí)候可以煎也可以用微波爐還可以蒸總之愛怎么吃就怎么吃椒鹽南瓜：主配料：凈南瓜500克、雞蛋1只、蔥、姜末共10克、面粉30克。調(diào)料：胡椒粉1克、精鹽6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗約100克）。制法： 1、將南瓜洗凈，去皮及籽瓤，切成5厘米長(zhǎng)、1厘米寬的條，放在碗內(nèi)，放入精鹽、味精、蔥末、姜末腌制約10分鐘。雞蛋磕入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、精鹽、味精，攪拌成厚糊。 2、炒鍋上火，放入花生油燒至五成熱，把腌好的南瓜條逐條沾上蛋糊，放入油鍋內(nèi)炸成淡黃色，撈出瀝油。炒鍋復(fù)上火，鍋內(nèi)留少許油，放入蔥末、姜末炸出香味，倒入南瓜條拌和均勻，放入胡椒粉、五香粉拌勻，裝盤即成水晶南瓜：【原料】南瓜（1只，約1700克）、大肥雞（200克）、甜面醬（6克）、豆瓣醬、醬油、白糖、麻油、酒釀露、蔥姜末、米粉、豬油、花椒、芥蘭菜葉、黃酒【制作過(guò)程】一、將南瓜洗凈后，在瓜皮四周雕上各種圖案，瓜頂也要刻些花紋。再將瓜頂切下作為瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油鍋內(nèi)氽七分鐘，使瓜內(nèi)水分氽去而有光彩。二、將雞切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸雞的制法，做成粉蒸雞9用料一部分即為做此菜和）。三、將粉蒸雞釀入南瓜,吃前再上籠蒸二十分鐘,取出放在圓盤內(nèi),盤四周用經(jīng)過(guò)油炸過(guò)的芥蘭菜葉絲做邊即好。南瓜粥：原料：米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。做法： 1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。 2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。 3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。煎南瓜南瓜500克，植物油40克，精鹽少許，胡椒面不許，芹菜25克、面粉40克 1.將南瓜削去皮，切成長(zhǎng)片，用鹽腌一下，擠出水并撒勻面粉，用鹽和胡椒面調(diào)好味。 2.用煎鍋，放入適量植物油，上置火上燒熱，把南瓜片下入、在文火上把兩面煎成金黃色、即可裝盤食用，裝盤后撒上切碎的芹菜末或香菜末