我很高興回答你提出的問題，蛋糕怎么做好吃。以上是想學做蛋糕難不難的相關知識的介紹和分享，希望大家在學做蛋糕這件事上把握好以上三點，早日成為蛋糕師，在學做蛋糕這件事上還真的是老師作用非常大，一個經驗豐富的老師往往能夠很快發現學員的薄弱環節，然后給出最合適的方法，讓學員快速進步，而有的老師只是摸索著指導，自然學員的進步速度就相對慢，因此找對老師對學做蛋糕來說有非常重要的作用。

1、蛋糕怎么做才好吃？

我很高興回答你提出的問題，蛋糕怎么做好吃？一般來說好多人喜歡吃軟的，蛋糕的軟硬和配方以及在烤制過程當中的工藝流程都有很大的關系！第1步:打發雞蛋，有一定的學問，一定朝著一個方向不停的旋轉打發，打發一定出現小細泡為止，也不能打發時間太長出現大泡，到考蛋糕就會塌陷！第2步:低筋面粉要過篩，面粉和水比例是1:2.5，面粉當中放入香甜泡打粉！放入涼白開水攪拌，一定是放是涼白開水！這樣發出來的蛋糕才泡沫細膩均勻！把面糊攪勻后，再均勻地把打好的。

雞蛋放進去要拌勻，雞蛋不能再超一個方向打了，是拌勻！這樣烤出來的蛋糕更加細膩好吃！第3步:把烤盤兒一定要放平，把拌好的蛋糕液均勻的倒入模具當中，蛋糕液最多占模具的2/3，因為蛋糕還要發酵！第4步:烤箱溫度升至80°左右，再把盛有蛋糕液體的模具放入烤箱當中，這樣以便定型，溫度要定在中高溫，要逐步讓烤箱升溫，不能一氣就把溫度加到最高！防止烤干，考裂，考糊！第5步:把烤好的蛋糕拿出來要自然放涼，不要用風扇吹涼，防止皮干不好吃！放涼后一定要馬上封口，或者放入保鮮的冰箱當中，防止自然風干，這樣蛋糕也不會松軟！第6步:這個時候可以根據自己的口味可以做成巧克力派蛋糕，奶油派蛋糕，獼猴桃派等果醬的蛋糕！第7步:也可以做成蛋糕片兒，里面加上火腿腸和肉類肉松，做成中式的蛋糕小吃！第8步:也可以根據私人的定制做成圓形的大的生日蛋糕！蛋糕上面抹上奶油，上面可以撒水果，也可以放巧克力！做成兒童動畫蛋糕！笫9步:也可以根據私人訂制給老人訂成長壽的壽蛋糕！最后，祝兒童健康快樂，祝老人健康長壽！祝我們工作愉快，在頭條共創美好生活！祝你舉起發財的雙手點關注！讓我下期回答更精彩！，

2、蛋糕怎么做好吃？怎么打雞蛋容易打發？

建議你下載一個菜譜，打蛋最好買一個打蛋機，蛋清用手打發是個挑戰。一個高速運轉的打蛋機打10分鐘，低速人工打蛋，基本打一分鐘就要休息，打完基本手就廢了，蛋清打發特別重要，分三次加糖粉，蛋清直接影響最后蛋糕的口味，具體你下載一個菜譜多多研究，做成功一次，基本就了解了。第一次成功不代表第二次也能成功，我做了四次了，時而好吃，時而難吃，都不能保證每次做的好吃，

3、深圳蛋糕培訓告訴你想學做蛋糕難不難？

在我們想要做一件事的時候，往往會衡量一下這件事對自己而言是否有難度，或者有多大難度，這樣我們可以確定自己能否完成這件事，或者完成這件事情的幾率有多大。那么想要學習做蛋糕這件事難不難呢？其實這件事情是否難取決于以下三個方面，如果你解決了這三方面問題，那么做蛋糕就不是難事，就算你動手能力差、理解能力一般也能做到，

跟對師傅就好學，不建議你做學徒或自學，學起來很慢，效果也不理想，在店里做學徒，師傅也不一定有時間教你，學西點蛋糕不需要太長時間，幾個月就能掌握好基本功，具體時間長短要看你想學到什么程度了，換言之你的學習目的是什么，那么學做蛋糕難不難呢？一起來看看。1、是否有專業的老師教雖然老話說師傅領進門，修行在個人，

但是在學做蛋糕這件事上還真的是老師作用非常大，一個經驗豐富的老師往往能夠很快發現學員的薄弱環節，然后給出最合適的方法，讓學員快速進步，而有的老師只是摸索著指導，自然學員的進步速度就相對慢，因此找對老師對學做蛋糕來說有非常重要的作用。2、學校的能力很重要所謂巧婦難為無米之炊，如果一個學校的綜合能力一般，那么即便老師的水平再高，可能也沒有辦法完全的發揮出來，所以作為學員一方面要尋找好老師，還需要找綜合能力強的學校，這樣才能夠最大限度的收獲知識和技術。