上海游子老鴨粉絲湯吃過還不錯。2，上海那里有好吃的老鴨粉絲湯我家就是開老鴨粉絲湯的，在上海浦東新區上南路3000號，已經開了4年多了，味道很好，如果有想學技術的也可以來實地考察城隍廟的！3，上海鴨血粉絲湯游子老鴨粉絲湯在七鋪路正宗的鴨血粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成，在食用時，還可依喜好搭配鴨肝和鴨腸您可以加這個球球問一下712085086這位師傅在轉讓技術，做出來的味道南京口味道的很正宗！揚州大學旅游烹飪學院營養系主任彭景介紹，鴨血粉絲湯中碳水化合物和蛋白質的含量豐富，而脂肪含量...

老鴨粉絲湯的做法材料鴨血，鴨胗，鴨腸，鹽，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油做法1、先將鴨血切成1.5厘米小塊，放入鹽水中浸泡片刻。2、鴨胗切花刀，鴨腸將里面的油脂刮干凈，加適量鹽揉洗干凈，放入水中汆燙。3、鴨腸卷起就馬上撈出。4、鍋入油，將蔥段、姜絲爆香，加入高湯一碗煮沸，先將鴨胗放入。5、接著放入泡發的粉絲、小油豆腐。6、煮滾后將燙好的鴨腸放入。7、鴨血很易熟，放入煮開2分鐘就可關火盛入湯碗里8、加入鹽、生抽、香醋、香菜、胡椒粉、辣油即可。2，老鴨粉絲湯做法【菜名】老鴨粉絲湯【主料】鴨血、鴨腸、山芋、...

名稱:鴨血粉絲湯，又名老鴨粉絲湯產地:鎮江人普遍認為鴨血粉絲湯是1988年鎮江朝陽大廈大興池浴場首創,簡介:鴨血粉絲湯是由粉絲鴨血、鴨肝、鴨腸制成的老鴨湯的味道最重要所以在揚州最有名的鴨血粉絲湯店就是饞八怪鴨血關于鴨血粉絲湯的來歷還有一種說法:有一個很窮的人，不小心把粉絲掉進鴨血里，弄得很臟。1、老鴨粉絲湯好處1。鴨肉、鴨血、鴨肫都可以入藥。2.鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經；能補虛損，養五臟之陰，清虛熱，補血活血，養胃生津，止咳自驚，消螺積滯，清熱健脾，消虛消腫；治療虛弱、病后虛弱、營養不良水腫...

妯娌老鴨粉絲湯和游子老鴨粉絲湯哪個比較有檔次鴨血、油豆腐、粉絲：味樂高老鴨粉絲，吃的東西利潤空間都是很高的，里面有鴨腸。2，妯娌游子老鴨粉絲湯怎么樣在這家店吃很久了，環境干凈，味道好，服務也是家常化，不錯！推薦！！！！！！！！！！！！！！！！！！！3，金陵游子老鴨粉絲湯怎么樣典型的南方口味，清淡，不膩，爽口，老板人不錯，很好說話，就是菜品少了些，只適合兩個女生逛街了去小憩一會，情侶約會就不是很能滿足男生的胃口了，哈哈此家鴨血粉絲很正宗，沒有丟南京人的臉，湯很鮮美濃郁，鴨血很嫩，……價格也不貴，下次還要...

本文目錄一覽1，老鴨粉絲湯的做法2，金津老鴨粉絲湯1，老鴨粉絲湯的做法老鴨粉絲湯的做法如下。1、步驟：首先把鴨胗切片再切花刀，鴨血切塊，鴨腸提前燙卷，切段。然后生姜切絲，蔥切段，粉絲提前泡發，熱鍋倒油燒至七成熱放入生姜蔥煸香，放入鴨胗翻炒變色，加料酒翻炒片刻。2、最后倒入清水或高湯，大火燒開放入油豆腐，繼續煮五分鐘左右加鹽，放入粉絲、鴨腸、鴨血，燒制兩分鐘即可。原料：鴨湯350-400克、粉絲150-200克輔料：香辣鴨血60克、鴨胗10克、鴨腸10克、鴨肝10克、豆泡5克、鹵蛋半個碗中調味料：鹽1-2克...

上海游子老鴨粉絲湯吃過還不錯。2，妯娌游子老鴨粉絲湯怎么樣在這家店吃很久了，環境干凈，味道好，服務也是家常化，不錯！推薦！！！！！！！！！！！！！！！！！！！3，金陵游子老鴨粉絲湯怎么樣典型的南方口味，清淡，不膩，爽口，老板人不錯，很好說話，就是菜品少了些，只適合兩個女生逛街了去小憩一會，情侶約會就不是很能滿足男生的胃口了，哈哈此家鴨血粉絲很正宗，沒有丟南京人的臉，湯很鮮美濃郁，鴨血很嫩，……價格也不貴，下次還要去的……4，游子老鴨粉絲湯怎么做主料：鴨珍、鴨血、鴨腸、粉絲配料：香菜、辣油做法：1、用鴨...

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