名稱:鴨血粉絲湯，又名老鴨粉絲湯產地:鎮江人普遍認為鴨血粉絲湯是1988年鎮江朝陽大廈大興池浴場首創,簡介:鴨血粉絲湯是由粉絲鴨血、鴨肝、鴨腸制成的老鴨湯的味道最重要所以在揚州最有名的鴨血粉絲湯店就是饞八怪鴨血關于鴨血粉絲湯的來歷還有一種說法:有一個很窮的人，不小心把粉絲掉進鴨血里，弄得很臟。
1。鴨肉、鴨血、鴨肫都可以入藥。2.鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經；能補虛損，養五臟之陰，清虛熱，補血活血，養胃生津，止咳自驚，消螺積滯，清熱健脾，消虛消腫；治療虛弱、病后虛弱、營養不良水腫。3.公鴨肉微寒，母雞肉微溫。最好是老白，白黑。用海參燉老肥鴨有很大的滋補作用，燉出來的鴨汁善于滋補五臟之陰，虛熱之熱。4.海帶燉鴨子能軟化血管，降低血壓，對老年動脈硬化、高血壓、心臟病有較好療效；5.鴨肉燉竹筍可以治療老年人痔瘡出血。因此，民間認為鴨肉是“彌補疲勞的圣藥”。鴨還治老年肺結核、糖尿病、脾水腫、慢性支氣管炎、大便干燥、慢性腎炎、水腫；鴨子治愈肺結核和糖尿病。
1、游子老鴨 粉絲湯是上海著名的小吃。其味道鮮美，經常食用對人體健康非常有益。游子老鴨 粉絲湯所有鹵制的湯料都是獨家配方，湯頭濃白鮮香。融合多種香料包，可以完全掩蓋鴨腥味，滋養說唱余香！2.游子老鴨 粉絲湯很好喝，營養豐富。《本草綱目》中記載，鴨肉“酸寒，補骨髓，生肌，生津，養五臟”，“為虛勞之主補，最消毒，利小便。”老鴨湯不僅充分發揮了鴨肉的食療作用(褒揚湯是鴨肉最好的烹飪方法)，也是中國人自古以來推崇的經典食品。有著極其深厚的市場消費基礎。在全國各大城市，經營老鴨湯的各類餐館生意異常火爆。
3、 老鴨 粉絲湯的由來名稱:鴨血粉絲湯，又名老鴨 粉絲湯產地:鎮江人普遍認為鴨血粉絲湯是1988年鎮江朝陽大廈大興池浴場首創。南京是著名的鴨都，當地人大多認為鴨血粉絲湯來自老南京的“鴨血湯”。簡介:鴨血粉絲湯是由粉絲鴨血、鴨肝、鴨腸制成的老鴨湯的味道最重要所以在揚州最有名的鴨血粉絲湯店就是饞八怪鴨血關于鴨血粉絲湯的來歷還有一種說法:有一個很窮的人，不小心把粉絲掉進鴨血里，弄得很臟，他只好用鴨血煮粉絲不過湯很香很好吃。財主聽說此事，便雇他為自己和妃嬪煮鴨血粉絲湯。
