上海市老鴨粉絲湯浦江鎮(zhèn)，上海游子老鴨粉絲湯

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-17 01:37:42 編輯：上海生活手機(jī)版

1，上海游子老鴨粉絲湯

吃過(guò) 還不錯(cuò)。

上海游子老鴨粉絲湯

2，上海那里有好吃的老鴨粉絲湯

我家就是開老鴨粉絲湯的，在上海浦東新區(qū)上南路3000號(hào)，已經(jīng)開了4年多了，味道很好，如果有想學(xué)技術(shù)的也可以來(lái)實(shí)地考察

城隍廟的！

上海那里有好吃的老鴨粉絲湯

3，上海鴨血粉絲湯

游子老鴨粉絲湯在七鋪路

正宗的鴨血粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成，在食用時(shí)，還可依喜好搭配鴨肝和鴨腸您可以加這個(gè)球球問一下712085086這位師傅在轉(zhuǎn)讓技術(shù)，做出來(lái)的味道南京口味道的很正宗！揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系主任彭景介紹，鴨血粉絲湯中碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量豐富，而脂肪含量卻很低。若在食用時(shí)搭配蔬菜或水果，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。更值得一提的是，鴨血粉絲湯還有控制體重的好處。因?yàn)榉劢z在制作中，淀粉變?yōu)楦男缘矸郏侵笖?shù)降低。不但對(duì)高血糖人群有益，還能幫助人們減肥。鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風(fēng)味小吃，口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。

上海鴨血粉絲湯

4，問老鴨粉絲湯是哪里的好吃的

秦淮小吃(又稱金陵小吃)

上海

鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當(dāng)?shù)胤浅Ｖ? 個(gè)人覺得沒什么特別！要找好吃的還是找當(dāng)?shù)氐奶厣隇楹茫? 第一，衛(wèi)生。第二味道正。（個(gè)人覺得鴨血粉絲湯很一般，我在南京生活過(guò)4年一般不錯(cuò)！）

·特色: 鴨血粉絲湯是南京的一種小吃，在當(dāng)?shù)胤浅Ｖ? ·操作: (1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強(qiáng)雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。 (2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。 (3) 過(guò)一兩分鐘，把鴨血撈出來(lái)，再過(guò)一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。 (4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。 (5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。

是上海的好吃吃 (*^__^*) 嘻嘻…… 鴨血粉絲湯才是南京的表搞混咯要是想去吃老鴨粉絲上海七浦路的還有城隍廟那的相當(dāng)不錯(cuò)襖天天都有好多人排隊(duì)去那吃呢要是想吃可以去吃吃看襖當(dāng)然北京和其他地方也有但味道要論正宗的話還是上海的 O(∩_∩)O

南京的