五香茶雞蛋怎么做好吃2，五香茶葉蛋的做法怎么做茶葉蛋3，五香茶葉蛋要怎么做啊4，五香茶葉蛋的做法1，五香茶雞蛋怎么做好吃雞蛋若干個(gè)，茶葉、花椒、大料、鹽、醬油各適量。1、將雞蛋洗凈，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子將蛋皮敲破。2、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油，用慢火煮1小時(shí)左右，雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅，味道咸香。用普通的鍋也可以用料雞蛋五個(gè)綠茶一小撮鹽醬油老抽八角桂皮花椒蔥姜五香茶雞蛋的做法將雞蛋清洗干凈鍋中倒入清水，然后將雞蛋放入，也即涼水下鍋將水燒開(kāi)，煮五分鐘左右，離火雞蛋...

茶葉蛋的做法茶葉蛋2，茶葉蛋如何做原料：雞蛋10個(gè)配料：茶葉1錢(qián)、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢(qián)，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。制法：將配料加水1斤煮開(kāi)，待用；用清水煮雞蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水開(kāi)后再改小火煮5分鐘），撈出后用冷水浸2分鐘，然后輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連，然后放入料鍋中煮1小時(shí)，然后給蛋翻身，靜置2小時(shí)以上入味，再次加熱便可食用。注：茶葉要用80至90度的水浸泡15分鐘，倒掉茶水才將茶葉放進(jìn)鍋里，去其澀味，鍋要使用瓦鍋或搪瓷鍋。特點(diǎn)：茶葉的清香與香料的濃香混然...

3.鍋中放入適量的水，加入少許茶葉(茶粉和泡好的茶葉均可)，再加入桂皮2片，香葉2-3片，八角2片，干辣椒3-5片,然后開(kāi)湯調(diào)味，加入適量鹽、糖、醬油，攪拌均勻，再加入破殼雞蛋,首先，煮茶葉蛋需要的食材有:雞蛋、桂皮、茶葉、干辣椒、八角、糖、香葉、鹽、醬油,2.首先，烹飪雞蛋并打破蛋殼。1、煮茶葉蛋的做法1。首先，煮茶葉蛋需要的食材有:雞蛋、桂皮、茶葉、干辣椒、八角、糖、香葉、鹽、醬油。2.首先，烹飪雞蛋并打破蛋殼。煮的過(guò)程中加一點(diǎn)鹽，這樣容易去殼，鴨蛋也差不多。3.鍋中放入適量的水，加入少許茶葉(茶粉和...