薏米快煮又軟又好吃，先將薏米炒至金黃，炒過的薏米祛濕易煮爛。粥自身營養豐富，加入材料做成生滾粥，不僅不會破壞粥本身和食材的的營養，更是讓清淡的粥味道豐富起來，生滾粥的油脂量也不高，屬于健康又暖身的早餐及宵夜，不過粥里面有大量水分，吃起來容易有飽脹感，不過粥也容易被消化，多喝粥還能起到清腸胃的作用。1、薏米怎么煮才能既軟又彈牙？我是@嶺南鄉村媽媽，很高興回答這個問題。喜歡請點贊或關注，薏米快煮又軟又好吃，先將薏米炒至金黃，炒過的薏米祛濕易煮爛。方法1.放高壓鍋煮，很快就煮爛，上氣后改小火煮25分鐘左右，高壓...