在盆中放入200g紅薯面粉,1.盆里放200g紅薯面,4.將面粉放入面條機，加入紅薯泥,把紅薯面條也壓成面條條，然后再把黑白面條條粘在一起，放入壓面機里壓成面條，也就是一面是紅薯面條，一面是白面,紅薯面條制作方法:配料:高面粉400g紅薯1,紅薯面條成品圖,紅薯怎么做面。1、怎樣做紅薯面面條紅薯簡單做面條很難，但是可以做成糊狀，很好吃。做法:鍋中加入適量的水，燒開后加入適量的蘇打和鹽，然后將紅薯面條放入鍋中，快速攪拌成糊狀。越硬越好，但是不要燒。顏色變化后。將白面粉混入壓面機原料中，用壓面機壓成粗面條。把...

油溫7成熱，插入胯子筷子冒小泡時，開始炸面魚5。取一個炸面魚的夾子，兩面金黃后夾起來控油5，做糖醋類的菜，糖醋的比例非常重要，我有兩個小酒盅，每次做糖醋的菜，我就用它們來量，我喜歡的口味是，糖和醋的比例4，放入魚，小火煎至兩面金黃；3.將適量胡椒、糖、醋、生抽、老抽、料酒，加少許水，調(diào)成汁，倒入鍋中。1、面魚是怎么做的？糖醋馬面魚材料剝皮魚，姜3片，油適量，鹽適量，胡椒適量，雞精適量，糖適量，醋適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，小蔥適量做法1.剝皮魚洗凈，頭上沒什么肉，所以我把魚頭給切掉了.兩面用刀劃斜...

羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。河南燴面應(yīng)該是很有名氣，一提起河南就會讓人想起河南的燴面，作為河南人，吃燴面已經(jīng)是家常便飯，時間長了，感覺吃什么都不香了，燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史，現(xiàn)在市場上有賣現(xiàn)成的燴面坯，還有燴面湯料，買回家之后直接加湯加料包下燴面，非常省事，而且燴面吃著還是非常不錯的。1、河南的燴面怎么做？河南燴面精講方法：燴面最主要的是湯，選新鮮羊肉做湯即可，湯的做法：羊棒骨提前一夜流動水侵泡，第二天戳水，打去浮沫，一百斤水十斤骨頭，三個羊腦打碎一起燉，蔥姜，大火兩個半小時，...

炸制面窩時使用的鐵質(zhì)工具，大家看下圖片，比我用文字來解釋更加的清晰；武漢面窩的面糊怎么調(diào)。武漢人早上見面的第一句話通常都是武漢或者湖北地區(qū)對于吃早餐的一種俗稱，問你過早冒，熱干面的面彈口勁道，不坨不囊，是怎么做到的呢，熱干面是武漢人抹不去的記憶，早上吃一碗熱干面，一天都精神抖擻。1、武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關(guān)注覓源良食，美食是撫慰人心的不二法門！武漢的面窩在當(dāng)?shù)貞?yīng)該是大家過早時常吃的早點之一，但是有多少人會...

炸制面窩時使用的鐵質(zhì)工具，大家看下圖片，比我用文字來解釋更加的清晰；武漢面窩的面糊怎么調(diào)。武漢熱干面用的是堿水面，是中國十大面條之一，武漢最著名的小吃，通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、蔥花、大蒜、蘿卜丁，酸豆角，鹵水汁、生抽、辣油等材料制作而成。1、武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關(guān)注覓源良食，美食是撫慰人心的不二法門！武漢的面窩在當(dāng)?shù)貞?yīng)該是大家過早時常吃的早點之一，但是有多少人會做了？我看這個比例會很小，武漢...

鍋中多放入色拉油，將油溫升高，大約是開始要冒青煙的狀態(tài)，這時將面窩勺子放入油鍋中炸一下，將面窩勺子炸至滾燙發(fā)熱，這樣做的目的是等下炸好的面窩容易脫模；2、面窩勺子中留下少量的底油，撒上白芝麻，將攪拌均勻的面糊舀一勺到面窩勺子中，用勺子在面窩勺子的中間凸起的位置刮出一個小洞，這樣做的目的是面窩炸至過程中不會出現(xiàn)大的鼓包，而且會有中間酥脆四周軟嫩的口感；3、炸至大約1分鐘左右，面窩就能自動脫模，油鍋中正反交替再炸幾秒鐘后，炸至顏色焦黃，瀝干油后即可食用；武漢面窩怎么做。1、武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？武漢面窩...

作為吃了20幾年面窩的正宗武漢人，壹周君最有發(fā)言權(quán)啦面窩當(dāng)然不是面粉做的，而是用大米、糯米還有黃豆混合成的米漿，用特制的面窩勺定型，下到油鍋里炸出來的極品的武漢面窩應(yīng)該是。就壹周君所知，武漢不同的面窩攤子，大家做面窩的原料也沒有遵循太固定的配比，有的用大米，有的用秈米，再配上黃豆，米漿的濃稠度都是靠自己經(jīng)驗來把握的。1、武漢炸面窩豆子和米的比例是多少，怎么做？炸面窩所用到的是黃豆。和米，比例是黃豆100克，米300克，還需要黑芝麻10克蔥姜適量制作方法:步驟1、大米和黃豆清洗干凈，用清水浸泡7小時，然后混...

鍋中多放入色拉油，將油溫升高，大約是開始要冒青煙的狀態(tài)，這時將面窩勺子放入油鍋中炸一下，將面窩勺子炸至滾燙發(fā)熱，這樣做的目的是等下炸好的面窩容易脫模；2、面窩勺子中留下少量的底油，撒上白芝麻，將攪拌均勻的面糊舀一勺到面窩勺子中，用勺子在面窩勺子的中間凸起的位置刮出一個小洞，這樣做的目的是面窩炸至過程中不會出現(xiàn)大的鼓包，而且會有中間酥脆四周軟嫩的口感；3、炸至大約1分鐘左右，面窩就能自動脫模，油鍋中正反交替再炸幾秒鐘后，炸至顏色焦黃，瀝干油后即可食用；武漢面窩怎么做。1、武漢熱干面的面是怎么做的？為什么不坨...

在回答這道問答題之前，我想給大家簡單的解釋幾個只有在武漢才會出現(xiàn)的方言。炸制面窩時使用的鐵質(zhì)工具，大家看下圖片，比我用文字來解釋更加的清晰；武漢面窩的面糊怎么調(diào)，武漢人早上見面的第一句話通常都是說，武漢或者湖北地區(qū)對于吃早餐的一種俗稱，問你過早冒。1、武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關(guān)注覓源良食，美食是撫慰人心的不二法門！武漢的面窩在當(dāng)?shù)貞?yīng)該是大家過早時常吃的早點之一，但是有多少人會做了？我看這個比例會很小，武漢人...

足以見得湖北的水產(chǎn)特別豐富，魚面已經(jīng)有一千多年的歷史，是湖北特產(chǎn)中的精品。湖北白花菜以安陸出產(chǎn)為上品，安陸白花菜又以巡店鎮(zhèn)的白花菜為上品中的珍品，這在當(dāng)?shù)厝藖碇v是不爭的事實，1995年，安陸白花菜被評為“湖北省名優(yōu)特產(chǎn)”，與孝感麻糖、孝感米酒并稱“孝感三絕，這在全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志查詢系統(tǒng)中很容易查到，作為白花菜原產(chǎn)地的農(nóng)民，對它的習(xí)性和做法有更深層次的了解，所以說到“湖北特產(chǎn)白花菜怎么做才好吃。1、湖北魚面是怎么做的？怎么做比較好吃？你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！湖北是千湖之省，又稱“魚米之鄉(xiāng)...

面條技術(shù)學(xué)習(xí)好了開個店特別的好。如果想做面條，而且要深諳其道，建議上四川的重慶或者成都學(xué)習(xí)，因為無論是從湯面條的澆頭，他們更精致，更懂得怎樣去，做出1碗面的靈魂，你要學(xué)習(xí)面條的話，就要去專業(yè)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校，才能學(xué)習(xí)到更專業(yè)的技術(shù)，在成都要學(xué)習(xí)面條面食技術(shù)的話，就去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)一下，成都新東方烹飪學(xué)校是專業(yè)的烹飪學(xué)校，可以全面的學(xué)習(xí)到面食相關(guān)的技術(shù)，確實是比較有發(fā)展的，也是創(chuàng)業(yè)比較容易的。1、哪里可以學(xué)到做面的技術(shù)？可以說這個面條啊，在中國的各個地方都非常的受老百姓的喜愛，南方和北方的面食做法的相差很大，...

湖北是千湖之省，又稱“魚米之鄉(xiāng)”。足以見得湖北的水產(chǎn)特別豐富，魚面已經(jīng)有一千多年的歷史，是湖北特產(chǎn)中的精品，湖北地大物博，我也不能確切的說哪個地方的魚面最正宗，“荊州早堂面”是湖北荊州地道的一種湯面，尤其沙市喜歡吃，魚面就是湖北人民用魚肉制作出來的一種類似于面條的食材。1、湖北荊州早堂面怎么做的？“荊州早堂面”是湖北荊州地道的一種湯面，尤其沙市喜歡吃！關(guān)于早堂面的來歷：聽說是1895年沙市開埠后，當(dāng)?shù)氐囊粋€面館老板根據(jù)碼頭工人喜歡吃油水較重的特點制作了這種油厚碼肥、湯鮮味美的特色面食。因為碼頭工人常常是凌...

面糊調(diào)制好后，下面就可以開始炸制面窩了，也就是題主說的武漢的面窩如何做。鍋中多放入色拉油，將油溫升高，大約是開始要冒青煙的狀態(tài)，這時將面窩勺子放入油鍋中炸一下，將面窩勺子炸至滾燙發(fā)熱，這樣做的目的是等下炸好的面窩容易脫模；2、面窩勺子中留下少量的底油，撒上白芝麻，將攪拌均勻的面糊舀一勺到面窩勺子中，用勺子在面窩勺子的中間凸起的位置刮出一個小洞，這樣做的目的是面窩炸至過程中不會出現(xiàn)大的鼓包，而且會有中間酥脆四周軟嫩的口感；3、炸至大約1分鐘左右，面窩就能自動脫模，油鍋中正反交替再炸幾秒鐘后，炸至顏色焦黃，瀝...

炸制面窩時使用的鐵質(zhì)工具，大家看下圖片，比我用文字來解釋更加的清晰；武漢面窩的面糊怎么調(diào)。武漢熱干面用的是堿水面，是中國十大面條之一，武漢最著名的小吃，通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、蔥花、大蒜、蘿卜丁，酸豆角，鹵水汁、生抽、辣油等材料制作而成。1、武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？武漢面窩怎么做？面糊怎么調(diào)？喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關(guān)注覓源良食，美食是撫慰人心的不二法門！武漢的面窩在當(dāng)?shù)貞?yīng)該是大家過早時常吃的早點之一，但是有多少人會做了？我看這個比例會很小，武漢...

它在內(nèi)江的比如牛肉面，子姜肉絲面里算是最清淡的，沒有碗底啊內(nèi)江熗鍋面，最少是北方師傅到了四川后，根據(jù)當(dāng)?shù)貕A面特有的性質(zhì)，改良了北方熗鍋面的做法，第一次預(yù)煮去掉醋堿面的堿味，第二次和高湯配菜煮讓面條入味，最后加上當(dāng)?shù)氐尼u肉絲，所以與其說它是熗鍋面，不如說是改良了做法的一種湯面。1、內(nèi)江熗鍋面的碗底是怎樣做的呢？桃妹來解答。是我吃錯了嗎？桃妹在內(nèi)江吃的熗鍋面沒有碗底啊，直接就是一碗二煮面，首先粗堿面煮半熟，然后炒香配菜，澆上高湯，然后把面放進去煮熟，加一勺醬肉絲不就行了？它在內(nèi)江的比如牛肉面，子姜肉絲面里算是...